CULTURE RADIO via TOKYO（ZIP-FM 77.8）
【CULTURE RADIO via TOKYO】 ZIP-FM 毎週土曜日 午後7時～9時。 東京 六本木ヒルズ J...
［メディア］
夏休みの自由研究に「お寿司屋さんごっこ」がおすすめ？ 話題の"すし作家"に聞く / AERA dot.（アエラドット）
【AERA dot.（アエラドット）】2022年8月15日 https://dot.asahi.com/dot/202...
［メディア］
職人の経験を生かして「すし作家」として活躍する岡田大介さん / 産経新聞「産経ニュース」
産経新聞「産経ニュース」 2022年8月15日 https://www.sankei.com/article/2022...
［メディア］
NewsCrunch（ニュースクランチ）/ WANI BOOKS（ワニブックス）
2022年8月13日 ・14日の2回に分けて 僕の半生や今の活動などについて ワニブックスのニュースクランチ編集部さん...
［生き物］
「魚が寿司になるまで」を真剣に解く職人の正体 / 東洋経済オンライン
2022年7月29日 東洋経済オンラインにて 「魚が寿司になるまで」を真剣に解く職人の正体 ということで5ページにわた...
［岡田イズム］
【海の上のおすしやさん！？】/ 番組名「ひるまえほっと」（NHK総合テレビ）
海の上、すなわち船でおすしやさんを開いてきました。 釣った魚を持ち帰り、おすしにすることはしていましたが、 船の上で魚...
［生き物］
「幻の寿司職人」はなぜ「すし作家」になったのか
imperfect × FRaU SDGs 【Do well by doing good.】 記事より ...
［メディア］
Hug Kum（はぐくむ）/ 小学館
【お寿司屋さんが絵本を描いた！？命を学べる絵本が、先生にも子どもたちにも愛される理由】 子どもが大好きなお寿司、もとは...
［海の生き物］
OH! HAPPY MORNING（ラジオ）
本日はラジオ出演です。 JAPAN FM NETWORK(JFN)で毎週月曜10：20から放送中の 朝の情報番組「OH...
［岡田イズム］
秋田魁新報（あきたさきがけしんぽう）
秋田の新聞社、秋田魁（さきがけ）新報社さま 「おすしやさんにいらっしゃい！生きものが食べものになるまで」のご紹介掲載あ...
［メディア］
日本海新聞（にほんかいしんぶん）
2022年6月19日 日本海新聞 WEB：https://www.nnn.co.jp/...
［メディア］
R&B HOTEL
2023年4月 岩手県盛岡駅前...
［メディア］
