酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

仙台うみの杜水族館

さぁ いのちきらめく、 うみの杜（もり）へ...

黄金アジ

浦賀水道を挟んで走水の対岸 千葉県富津市金谷沖で釣れる20cm前後のマアジは 古くから『金アジ』と呼ばれています。 沿岸...

自家製『オイスターソース』の作り方

佐賀県太良町 有明海から、小ぶりだけど身がぎっしりな加熱用のマガキが届きました。...

スナメリ・砂滑・Neophocaena phocaenoides

クジラ目ネズミイルカ科スナメリ属スナメリ 会話無しで、これだけコミュニケーションがとれると すぐに仲良くなれそうな気が...

さかな・サカナ・魚・Fish

【魚の体】 前に進む力は、からだ全体を左右にふることでうまれます。 尾ビレは8の字をかくことで前進する力を助けます。 ...

新潟県 村上市（Murakami City, Niigata Prefecture）

新潟県村上市は、新潟県で一番北に位置しています。 山形県鶴岡市との県境です。 新潟県で一番広い面積をもちます。 20代の...

なんようだからがい・ナンヨウダカラガイ・南洋宝貝・Callistocypraea aurantium

スーパー漁師　本藤靖さん

要丸 京都府宮津市にスーパー漁師さんがいらっしゃるということで ワクワクでお伺いしにいってきました。...

もんどり漁

家の目の前が、 本当にすぐ目の前が海だからこそ、気軽に出来る漁が 『もんどり漁』です。 ...

海響館（かいきょうかん）・KAIKYOKAN

山口県 下関市立しものせき水族館 海響館（かいきょうかん） 『世界の約70%の感動は、水の中にある。 水の世界を旅しよ...

伊根漁港（いねぎょこう）

日本に数ある漁港の中でも、とても珍しいスタイルをもつのが 京都府 伊根町の伊根漁港の『浜売り（はまうり）』です。...

向井酒造（京都府 伊根町）

京都府 与謝郡 伊根町（きょうとふ よさぐん いねちょう） 酢飯屋のお寿司には欠かせないお酒を造ってくださっている 向...