酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

はなひげうつぼ・ハナヒゲウツボ

産まれた時は黒でみんなオス。 大人になると青になって少しずつ黄色の線が入ってきて さらに成長するとメスになり、体全体が黄...

ちょうちんあんこう・チョウチンアンコウ

水深500〜1000メートルに生息しています。 頭の上に光った突起物が付いています。 光るのはメスだけ。 オスは光らず、...

まつばがい・マツバガイ

おこぜ・オコゼ

オコゼの唐揚げ...

サヴァ缶「ça va？」

サバの缶詰 「一般社団法人東の食の会」がプロデュースして 東日本の食産業の復興を支援している商品の一つです。...

いずかさご・イズカサゴ・伊豆笠子・Scorpaena neglecta

イズカサゴは成長が遅い魚で、 20cmほどのサイズになるまでに10年 25cmまで20年 30cmまで35年 33cm...

くさふぐ・クサフグ・Takifugu niphobles

緑色の背中に白い水玉模様、オレンジ色の眼が特徴的で 背中の色が草の色っぽいことからクサフグという名前になったと言われて...

まふぐ・マフグ・真河豚・Takifugu porphyreus

だんべいきさご・ダンベイキサゴ

ダンベイキサゴ 通称の「ながらみ・ナガラミ」のほうが圧倒的に認知されています。...

だいおうきかいうつぼ・ダイオウキカイウツボ

へこあゆ・ヘコアユ

べにくらげ・ベニクラゲ

ベニクラゲは卵で仲間を増やす一方で、 老いた自分の体を若返らせることができます。 その秘密を研究すれば、人間の若返りも夢...