食材魂を集約して、一つのおすしにするということ。
【佐賀県太良町竹崎 寺田さんのコハダ】 https://www.sumeshiya.com/blog/2017/11/...
［岡田イズム］
松岡修造のくいしん坊！万才
2023年4月23日放送 「松岡修造のくいしん坊！万才」 / 制作： フジテレビ・共同テレビ...
［メディア］
億幡丸（おくまんまる）/ 岩手県大船渡市
2023年4月25日 岩手県大船渡市 久しぶりの恋し浜。...
［釣り・Fishing］
鯛蒸し（たいむし）
高知県香美市香北町で作られる郷土料理の一つであり、 「おきゃく」でのお料理にあると大盛り上がり間違いなしの一品が「鯛蒸...
［料理］
兵庫県 新温泉町立 浜坂西小学校
2023年3月13日 兵庫県新温泉町...
［岡田イズム］
フィッシングガイド 大作丸 / 鳥取県岩美町
2023年3月11日 鳥取県岩美町（いわみちょう） 田後港（たじりこう）...
［釣り・Fishing］
自然の摂理
おすしに出来るほどの鮮度の大羽のマイワシと大型マサバ。...
［岡田イズム］
「うつぼ料理研究所」町戸太さんの熟成うつぼコース
2023年1月21日 高知県高知市本町１丁目...
［アルコール］
土佐湾でボート釣り
2023年1月21日 高知県土佐市宇佐町 利他食堂の福岡啓太さんと釣りに行ってきました。 啓太さんのお友達の元漁師のソ...
［海の生き物］
みなみあかえそ・ミナミアカエソ・Synodus dermatogenys Fowler
2023年1月 高知県 土佐湾 ネコメタルにかぶりついてきたのは？...
［海の生き物］
居酒屋 一釣（いっちょう）
高知市中央公園からすぐの場所...
［ビール・beer］
丑之助学園（うしのすけがくえん）
2023年1月19日 高知県高知市 認定こども園 「丑之助学園」に特別授業に行ってきました。...
［高知県］
