能登男旅2020
2020年2月 能登男旅（のとおとこたび）、 小松空港から始まりだー！ ...
［海の生き物］
あんがとう農園
石川県 中能登町（なかのとまち） 完全無農薬で少量多品目の野菜、ハーブを育てている 『あんがとう農園』さん。 とにかく...
［青果］
くろらっかせい・クロラッカセイ・黒落花生・black peanuts
殻を割ると中から黒い落花生。 黒い薄皮にはアントシアニンが含まれており、この薄皮ごと食べられます。 千葉県山武市 有機...
［青果］
オリーブ・olive / オリーブオイル・olive oil
2015年11月 念願だった 香川県小豆島（しょうどしま）の山田オリーブ園さんの無農薬オリーブの実が届きました。...
［青果］
高農園（たかのうえん）
2020年2月 石川県七尾市 能登島（のとじま）の 赤土が特徴の高農園（たかのうえん）さん。...
［青果］
きくいも・キクイモ・菊芋
菊に似た花を咲かせることからキクイモと呼ばれ、 春には新しい芽を出します。 収穫は11月〜2月 天然のインシュリンと言わ...
［すし・sushi］
アスパラガス・Asparagus officinalis
アスパラガスは、南ヨーロッパ原産ユリ科の植物です。 江戸時代に観賞用として日本へ伝わったとされています。 明治以降にな...
［青果］
ホワイトアスパラガス
岩手県二戸市浄法寺（にのへしじょうぼうじ）産 冬採りホワイトアスパラガス『白い果実』...
［すし・sushi］
加賀れんこん
加賀れんこんの生産者 川端崇文さんのところへ...
［すし・sushi］
伊吹大根（いぶきだいこん）と伊吹久次郎（いぶききゅうじろう）そば
2020年1月15日 滋賀県米原（まいばら）市 に 日本蕎麦栽培発祥の地があるということで さらに、この地の在来種の辛...
［青果］
杉谷とうがらし
2019年7月 滋賀県の南東、忍者で知られる甲賀市甲南町の杉谷地区で 江戸時代から栽培されていた伝統野菜 『杉谷とうが...
［青果］
杉谷なすび（すぎたになすび）
2019年7月 滋賀県の南東、忍者で知られる甲賀市甲南町の杉谷地区で 江戸時代から栽培されていた伝統野菜 『杉谷なすび...
［青果］
