硫黄（いおう）
元素鉱物で、明るい黄色です。 火山の噴火口などにできます。 ラテン語で『燃える石』という名前の通り、 火をつけると青い炎...
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『千年の一滴 だし しょうゆ』
話題の名作 『千年の一滴 だし しょうゆ』を観に、 ポレポレ東中野に行ってきました。 種麹は、 アスペルギルス オリゼ（...
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健康な職人であれ。
岡田大介36歳。 初めての胃カメラ体験。 一家の主として、 会社の代表として、 岡田家の長男として、 多くの責任を背負う...
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東京スカイツリーとすみだ水族館
遠かれ、近かれ、 行かなければわからないことばかり。 だから どこにでも行くべきだろう。...
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岳中爽果（土鍋）
ついに念願の岳中爽果さんの土鍋をゲットしました。 美味しいご飯があれば、他に何もいらない。 そんな日々を過ごせる、 日本...
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隈研吾-くまけんご-
直接お仕事で関わっていないからこそできる遊び。 それが、 【隈研吾-くまけんご-】 世界的建築家の方である。 2,3歳...
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プディング and スウィーツ アチョ（PUDDING and SWEETS ACHO）
神楽坂の住宅街に佇む美味しいプリンのお店。 もともとは 静岡県島田市で営業していたカフェが神楽坂にもお店を出しています。...
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黒糖ミルク
鹿児島県 喜界島の杉俣紘二朗さんの黒糖、 馬目隆広-まのめたかひろ-さんの器で スパイスを軽めに利かせた黒糖ミルク。 毎...
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イチョウ茶
脳にキクーーーーーーーーッ！！！ 器 左:片瀬和宏 右：村上祐仁...
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noma japan （ノーマ ジャパン）＠Mandarin Oriental Tokyo（マンダリンオリエンタル東京）
世界一のレストラン『noma（ノーマ）』が デンマークから東京に期間限定オープンということで 2015年1月15日 日本...
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ブリ祭り前夜祭
【一本釣りブリ祭り2015】 http://www.sumeshiya.com/sushi/2015/01/2015.h...
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月の湯
息子たちと温泉、銭湯に行くことは 何歳になっても続けたい。 心も裸で語り合える不思議な場所だからだ。 ...
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