同じ皿の寿司を食う Eat the same dish sushi
大きなお魚1匹をみんなで分かち合うことで 同じ時代に生きた人生の時間を分かち合える。 By sharing one b...
［すし・sushi］
酢飯屋のうどん
まかないの準備に時間をかけられることは 豊かなことです。 時間をかけて作られたものは、 必ず人を喜ばせることができます...
［記録］
ふともずく・フトモズク・太海蘊
福岡県 糸島市 酢飯屋でも 業務用、販売用として扱わせていただいている 製塩所「工房とったん」の『またいちの塩』。 ま...
［海の生き物］
大濠公園（おおほりこうえん・オオホリコウエン・Ohori Park）
『老後にやりたいことは、今やっていること。』 岡田大介 この言葉を何度も思い返してしまう空気が流れるのがここ、 福岡...
［公園］
6歳からの炊飯教育
お米って何？ お米好き？ お米とご飯の違いわかる？ お米の洗い方わかる？ ご飯炊ける？ 日常的に食するものだからこそ、...
［食遊び］
とうばんじゃん・トウバンジャン・豆板醤
『なぜ、お寿司屋さんなのに豆板醤を仕込むのですか？』 では、 豆板醤を作っていないお寿司屋さんと 豆板醤を作っているお...
［調味料］
さより・サヨリ・針魚・細魚・Hyporhamphus sajori
ダツ目トビウオ亜目サヨリ科サヨリ属サヨリ ...
［海の生き物］
なのはな・ナノハナ・菜の花
ついつい、何枚もシャッターを押してしまいたくなる。 というか押してしまう。 花そのものを凝視して、香りを嗅いで、環境を...
［花］
食べ物という生き物とのご縁
人との出会いをご縁といいますが、 今日、口にしたその食べ物とも、一つの命のご縁。 普段よく口にする食べ物は、自分と相性の...
［岡田イズム］
リアルマネーゲーム
お料理ごっこするなら、実際にお料理しちゃおうよ。 お買い物ごっこするなら、本物のお金で学んじゃおうよ。 おもちゃのお金...
［記録］
穴を埋める
男の子だからそうなのか？ 人より転ぶ回数が多いのか？ 靴が悪いのか？ 俺もそんなに穴開けてたっけかな？ 頻繁にズボンの...
［記録］
めろん・メロン・melon
鹿児島県喜界島（きかいじま） よろこび農園 里俊雄さんの【喜界島メロン】2023...
［青果］
