酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

ほっけ・ホッケ・Pleurogrammus azonus

動物界 脊索動物門 脊椎動物亜門 条鰭綱 カサゴ目 アイナメ科 ホッケ亜科 ホッケ属 ホッケ...

壱岐のお店などなど

長崎県 壱岐市 は4つの町から成り立っています。 ・芦辺（あしべ） ・勝本（かつもと） ・郷ノ浦（ごうのうら） ・石田（...

えぞぼらもどき・エゾボラモドキ・蝦夷法螺擬・Neptunea intersculpta

エゾボラモドキは エゾバイ科の肉食性の巻貝で、 エゾボラモドキを含む本科の一部の巻貝には 唾液腺にテトラミンという神経...

あおめえそ・アオメエソ・青眼魚・Chlorophthalmus albatrossis

【めひかり・メヒカリ・目光】と言われればご存知の方も多いのではないでしょうか？ こちらはアオメエソの一夜干し...

割烹 貴寿司（かっぽう たかずし）

2023年9月7日 石川県七尾市...

あら・アラ・Niphon spinosus

スズキ目 スズキ亜目 アラ科 アラ属 アラ...

えぞぼら・エゾボラ・蝦夷法螺・NeptuneaRöding

マツブの握り寿司（正式名称はエゾボラ） エゾボラはツブ貝類の中でも代表的な『マツブ』の正式名称です。...

くろざこえび・クロザコエビ・Argis lar

兵庫ではモサエビと呼ばれています。 節足動物門 甲殻亜門 軟甲綱（エビ綱） 真軟甲亜綱 エビ上目 十脚目 抱卵亜目 コ...

はまだい・ハマダイ

ときしらず・トキシラズ・時不知・Oncorhynchus keta

【ときしらずとは？】 北海道で獲れる鮭は、秋鮭（通称 秋味）と、ときしらず（通称 時鮭・トキ）に大別できます。 通常、...

めいちだい・メイチダイ・目一鯛・Gymnocranius griseus

こしょうだい・コショウダイ・胡椒鯛・Plectorhinchus cinctus