航空自衛隊
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［記録］
丼ぶりお抹茶
朝からお抹茶を点ててくれる若手に感謝する一日が始まる。 （実はこれ大きな丼ぶり茶碗） 気持ち。その気持ちが大切なんだな...
［記録］
今日の食遊び
次男の千歳も最近は 素材やお料理に興味深々で嬉しい限りです。 幼い頃から、長男よりも良く食べ、好き嫌いも少ない千歳は ...
［食遊び］
かまつか・カマツカ・鎌柄・Pseudogobio esocinus
コイ目コイ科カマツカ亜科カマツカ属カマツカ 何気に寿司ネタ向きの魚です。 焼きは小骨が多いです。 冬の底物は80〜9...
［淡水魚］
れんこん・レンコン・蓮根・lotus root
佐賀県杵島郡白石町 レンコンの生産者 黒木農園さんに行ってきました。...
［青果］
基山商店 （佐賀県 基山町）
佐賀県で唯一、東エリアに蔵を構える 基山（きやま）商店さん。...
［酒蔵訪問］
女とか金とか男とか。
女とか金とか男とか。 どれも上手になってください。 一生息子の応援団 父より...
［記録］
メニュー開発のポイント
ノドグロって知ってますか？？ ノドグロって好きですか？ 今ノドグロがそこにあるとしたら、 どうやって食べたいですか？ ...
［岡田イズム］
業務連絡
【業務連絡】 今月中に、プライベートで使用している機器諸々のバックアップをとっておくように。 会社の諸々バックアップは...
［記録］
鬼木棚田まつり 長崎県波佐見町
長崎県波佐見町の陶芸家 都築明さんとのドライブ道中。 鬼木棚田という、日本の棚田百選をの一つを見せてくださいました。...
［記録］
自分が未完成だと思っていても
自分が未完成だと思っていても 人によっては、それが完成だったりする事実を受け入れた寿司。 またはその逆のお寿司。 ...
［岡田イズム］
弟に次男が誕生しました。
【嬉報】 2017年9月27日 弟に次男が誕生しました。 平成29年生まれ。。 何世代とか言われるんだろう。 家系図的...
［記録］
