インド料理 マサラ（MASALA）
2023年8月6日 高知県高知市 今日のお昼はどういてか、インドを欲したので...
［世界の料理］
宿題動画
国語の音読や算数の暗算カードなど、 自分が宿題しているシーンを動画に撮って、 それを後ほど映像で確認するという遊び。 ...
［記録］
かぶとがに・カブトガニ・兜蟹・Japanese horseshoe crab・Tachypleus tridentatus
パーツ色々が興味深いカブトガニ。 尻尾が切れていますが、見入ってしまいます。 どうやって進化してこんな形になったのか？...
［海の生き物］
息子と一緒に釣りに行くこと
真っ暗なうちに出かけて、朝日とともに竿をふる。 波の音と鳥の声以外聞こえない時間。 息子と一緒に釣りをする。 男親とし...
［釣り・Fishing］
完熟南高梅ジュース
完熟南高梅と黄金糖だけで仕込んだこのジュース。 桃の香りとほのかな酸味と甘みに癒されて 東京の夏のひとときを涼んでいた...
［うつわ］
チキンカレー・Chicken curry
クミン焦がし気味で、香ばしい系チキンカレーを 1から作ってみました。 ちなみにギーも自家製で。 ガラムマサラ、ターメリ...
［うつわ］
追い込み漁
獲れそうで獲れない小魚くんたちを獲るには、 この方法しかなかった。...
［釣り・Fishing］
ひがんふぐ・ヒガンフグ・彼岸河豚・Takifugu pardalis
フグ目フグ科トラフグ属ヒガンフグ...
［海の生き物］
しまあおだい・シマアオダイ・縞青鯛・Saddle-back snapper・Paracaesio kusakarii Abe,1960
スズキ目スズキ亜目フエダイ科アオダイ属シマアオダイ 黄色系の横縞模様がある。 上品上質上白身。...
［海の生き物］
新型ウロコ引き
修行時代から使っていた定番のウロコ引き（ウロコ取り）がありますが、 先日、釣り具屋さんで見かけて、気になったけど、スル...
［食遊び］
鳥飼八幡宮
2022年1月 福岡城の西の総氏神、むすびの神として古来より崇敬されている鳥飼八幡宮。 家内安全・商売繁昌・厄除け・縁...
［神社仏閣］
なすのオイル漬け 花岡央
器：花岡央 この時期、たっぷりと手に入る茄子（なす）は 干し野菜にしたり、辛子漬けにしたり、オイル漬けにして 長く楽し...
［うつわ］
