酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

小林千恵 （陶芸家）

酢飯屋には彼女の作品があちらこちらに潜んでいます。 小皿、片口、茶碗、平皿、急須、土鍋とありとあらゆる器。 その中でも是...

今西清兵衛商店　奈良県 奈良市

春鹿　純米吟醸　『封印酒』 原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米） 精米歩合/55% アルコール分/15度 株式会社...

うみねこ・ウミネコ・海猫・Larus crassirostris

チドリ目 カモメ科 カモメ属 ウミネコ...

まんぼう・マンボウ・翻車魚・Ocean Sunfish・Mola mola

定置網にマンボウが入った。 2005年7月　徳島県沖 悠然と泳ぐマンボウの最後の瞬間だった。 すぐにカメラを抱えて走り...

あおざめ・アオザメ・青鮫・Isurus oxyrinchus

ネズミザメ目ネズミザメ科アオザメ サメ類の中で最も速く泳ぐことができます。...

ばけあかむつ・バケアカムツ

お寿司屋さんに行こう！

お、お前。 そんなに職人さんのことを目で追って・・・。 まさか、寿司職人に興味があるのか？！ うちの子供達の好きな食べ...

さくらんぼ・サクランボ・桜桃

バラ科サクラ属サクラ亜属の果樹 ミザクラ（実桜）の果実。 【佐藤錦】 器：鈴木努...

三十六人衆

酢飯屋2015年7月のお酒の一つ 「三十六人衆」は真剣に酒販店経営を行い、 商品の品質の維持に協力を惜しまない店とのみ特...

よもぎ・ヨモギ・蓬（山菜）

土を洗い流し、極少量の炭酸を入れて熱湯でさっとゆでる。 冷水に浸し熱をとり、軽く絞ったら細かく刻む。 搗いた餅によもぎ...

うみたなご・ウミタナゴ

ウミタナゴ科ウミタナゴ属ウミタナゴ...

どうだんつつじ・ドウダンツツジ

ツツジ科ドウダンツツジ属 梅雨の時期を爽やかに演出してくれます。 雨は嫌だねー。 を雨ありがとうねー。 に変換するだけ...