酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

石見銀山米 氷感

息子が米とぎをしたいという。 米をとげばとぐほど、 人格も磨かれていくということを 米をといでいる人は皆知っている。 ...

さくらます・サクラマス・桜鱒（やまめ・ヤマメ・山女）

サクラマスは桜のお花見の頃、海から河川へ遡上して 秋の産卵期には桃色の婚姻色になります。...

チョウチョウコショウダイ

2015年3月 奄美大島にて長谷川大樹氏が素潜りで突いた一匹。 通常、すばしこく捕獲が困難とされるこの魚。 サンゴとサ...

大分駅（おおいたえき）・Oita Station

大分県大分市 大分駅...

とらうつぼ・トラウツボ

兄弟公園（文京区春日一丁目公園）

4歳と1歳の男二人。 毎日遊んでいるのに、 毎日成長していく。 肉体的にも人間的にも。 自分たち大人も 日々、遊びなが...

サッパ

ニシン目ニシン科ニシン亜科サッパ属 サッパ（鯯） サッパの名前は淡白でさっぱりしている味のため。 瀬戸内海沿岸地方では...

めかじき・メカジキ・目梶木・Xiphias gladius

マカジキなどと比べて眼が大きいことからメカジキ。 カジキとは「舵木」。 船の方向を変える板のこと。 とがった顎で船板を...

あいなめ・アイナメ・Hexagrammos otakii

スズキ目カジカ亜目アイナメ科アイナメ属アイナメ 岩手県大船渡市で釣れました。 アイナメが一番元気になる、好きな水温は1...

奇跡のスルメイカの船上干し

ただの一夜干しではない。 そして、この半乾き具合。 ブリを釣るのに活きたまま釣り針にかけて投入したスルメイカが 食べら...

ホームパーティー 2015.3

子供は子供で遊んでいる。 大人は大人の非日常な日常を楽しめる。 また国際色豊かなホームパーティーをしよう。 どこの国も...

こりもち

富山県の郷土菓子『こりもち』。 黒豆や昆布などを生地に混ぜ込んである。 焼く前はオドロオドロしい見た目ではあるが、 焼...