酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

さくら・サクラ・桜

春に咲くサクラは、夏頃にはすでに、次の年に咲く花芽をつくります。 秋になると花芽はいったん『休眠』して、冬の厳しい寒さに...

にしん・ニシン・鰊・Clupea pallasii

『こんにちはー。何釣りですかー？』 ※第一声で、『釣れてますかー？』はNG。 だいたい釣れていない釣り人が多いので、声...

健康な職人であれ。

岡田大介36歳。 初めての胃カメラ体験。 一家の主として、 会社の代表として、 岡田家の長男として、 多くの責任を背負う...

有機栽培カフェインレスコーヒー

森林農法（アグロフォレストリー）で栽培されたコーヒー豆を原料に、 天然水を使った「マウンテンウォーター製法」でカフェイ...

黄金糖 -おうごんとう- ヌーボー2015入荷しました。

もちろん砂糖にも出来たてがあるわけで。 今年もこの出来たてをドドーーーンと800kg入荷しました。 この柔らかい甘味は粗...

東京スカイツリーとすみだ水族館

遠かれ、近かれ、 行かなければわからないことばかり。 だから どこにでも行くべきだろう。...

赤イサキ

ヒトミハタ

岳中爽果（土鍋）

ついに念願の岳中爽果さんの土鍋をゲットしました。 美味しいご飯があれば、他に何もいらない。 そんな日々を過ごせる、 日本...

桜島大根（さくらじまだいこん）

鹿児島県　 桜島大根の大会でチャンピオンにも輝いたことのある 坂元さんに桜島大根の注文をしたら、 食用と別に 飾り用も...

海苔漁師 相澤太さんの焼き海苔『厳選』 宮城県 東松島市 矢本産

『本当は、海苔って作る人によって味か違うのですよ。 　もちろん産地や、海況にも大きく影響されますけど。』 口に入れたらほ...

いばらがにもどき・イバラガニ・茨蟹擬・Lithodes aequispinus Benedict