くまえび・クマエビ・Penaeus semisulcatus
動物界 節足動物門 甲殻亜門 軟甲綱(エビ綱) 十脚目(エビ目) 根鰓亜目(クルマエビ亜目) クルマエビ上科 ク...
［海の生き物］
神木隆之介（かみきりゅうのすけ）さん
朝ドラ「らんまん」みてます！ ただ、一言だけ言わせていただきたいのですが、 誰があのキャスティングしたんですか？ 完璧...
［岡田イズム］
金高堂（きんこうどう）
2023年4月12日 高知県高知市の書店 金高堂 本店さんへ...
［記録］
ウイキョウ（フェンネル）・Foeniculum vulgare
セリ目 セリ科 ウイキョウ属 ウイキョウ 〈英語〉名 Fennel（フェンネル） 〈フランス名〉 フヌイユ (fe...
［ハーブ］
うつわギャラリー 唐津 草伝社（そうでんしゃ）
2023年6月15日 佐賀県唐津市 初めて草伝社さんに訪れたのは2015年11月25日。 明治時代の旧商家（井手邸） ...
［うつわ］
パッションフルーツ・Passiflora edulis
成長中のパッションフルーツ...
［青果］
吉浜食堂（きっぴんしょくどう）
2023年4月19日 岩手県盛岡市 盛岡駅から東へ、開運橋を通って...
［スーパーリンク］
JR盛岡駅・FESAN（フェザン）
2023年4月19日 久しぶりの岩手県。 JR盛岡駅（Morioka Station）...
［スーパーリンク］
シーベジタブル オリジナルもずく「ねばりを楽しむ もずく」登場！
1億2000万人の、もずく好きの皆様こんにちは。 海藻料理研究家の岡田大介です。 あの、とぅるとぅる食感と清涼感、美味...
［海藻］
noma Kyoto（ノーマ 京都）
2023年4月1日 京都...
［世界の料理］
Ace Hotel Kyoto（エースホテル京都）
2023年3月31日 京都...
［世界の料理］
大槌ジビエ
【山と海が育てた大槌ジビエ】 三陸海岸の中央に位置し、北上山系の緑豊かな山林が広がる、 まさに海の幸と山の幸に恵まれた...
［お肉］
