酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

メープルシロップ・maple syrup

メープルシロップは、サトウカエデなどの樹液を濃縮した甘味料です。 独特の風味があり、ホットケーキやワッフルにかけたり、お...

BLUE MOON（ブルームーン）

ブルームーンボトル BELGIAN WHITE 【原材料】 麦芽、小麦麦芽、ホップ、オーツ麦、オレンジピール、コリアン...

WHISKY と WHISKEY の違い

ウイスキー。 英語だと綴りが『WHISKY』 と『WHISKEY』 の2種類あります。 ウイスキーの起源は未だ明らかにな...

パウンドケーキ・pound cake

レモン黒糖パウンドケーキ パウンドケーキは、バターケーキの一種です。 パウンドケーキの名前の由来は 小麦粉、バター、砂...

ニベリニア・Nybelinia

条虫類（四吻目） ニベリニア（寄生虫）です。 サワラに寄生していました。 栄養抜群だからか、肝臓に沢山寄生していますね...

コバルトヤドクガエル

PEライン

メモがてら、PEライン強度表を作ってみました。...

えぞぼら・エゾボラ・蝦夷法螺・NeptuneaRöding

マツブの握り寿司（正式名称はエゾボラ） エゾボラはツブ貝類の中でも代表的な『マツブ』の正式名称です。...

くろざこえび・クロザコエビ・Argis lar

兵庫ではモサエビと呼ばれています。 節足動物門 甲殻亜門 軟甲綱（エビ綱） 真軟甲亜綱 エビ上目 十脚目 抱卵亜目 コ...

人参でねじり梅

海（うみ）・sea

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伊豆大島（いずおおしま）

東京都大島町 伊豆大島を上空から撮影してみました。 色々な思い出が蘇ります。...