ブログ / 酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

雪印メグミルク株式会社のゴーダチーズ【カツオなまり節の味噌漬けとゴーダチーズをスジアオノリで】...

【とろろ昆布】は甘酢に浸した乾燥昆布を重ね、厚みでできた側面を機械で削り、うす皮状にしたものです。【おぼろ昆布】は ...

鶏の手羽先を柔らかく煮た、鶏の手羽煮（てばに）。...

メープルシロップは、サトウカエデなどの樹液を濃縮した甘味料です。独特の風味があり、ホットケーキやワッフルにかけたり、お...

ブルームーンボトル BELGIAN WHITE 【原材料】麦芽、小麦麦芽、ホップ、オーツ麦、オレンジピール、コリアン...

ウイスキー。英語だと綴りが『WHISKY』と『WHISKEY』の2種類あります。ウイスキーの起源は未だ明らかにな...

レモン黒糖パウンドケーキパウンドケーキは、バターケーキの一種です。パウンドケーキの名前の由来は小麦粉、バター、砂...

条虫類（四吻目）ニベリニア（寄生虫）です。サワラに寄生していました。栄養抜群だからか、肝臓に沢山寄生していますね...

メモがてら、PEライン強度表を作ってみました。...