「魚が寿司になるまで」を真剣に解く職人の正体 / 東洋経済オンライン
2022年7月29日 東洋経済オンラインにて 「魚が寿司になるまで」を真剣に解く職人の正体 ということで5ページにわた...
［岡田イズム］
イカリーダー
DUEL イカリーダー（SQUID LEADER） フロロカーボン100% 1本枝 手返しタイプ（Basic Type...
［釣り・Fishing］
上野原市立 秋山小学校（山梨県）で特別授業をしてきました。
2022年7月14日 山梨県上野原市 秋山小学校に勤務されている司書さんの土屋先生とのご縁で実現した 「おすしやさんに...
［すし・sushi］
上野原駅（うえのはらえき）
上野原駅（うえのはらえき）は、山梨県上野原市新田にある、 東日本旅客鉄道（JR東日本）中央本線の駅です。 ...
［記録］
JR中央本線（中央線）
中央本線は、東京都千代田区の東京駅から新宿区の新宿駅、 長野県塩尻市の塩尻駅を経由して、 愛知県名古屋市中村区の名古屋...
［記録］
初めての一蘭
2021年11月28日 息子たちが初めて、 天然とんこつラーメン専門店「一蘭（いちらん）」へ。...
［料理］
【海の上のおすしやさん！？】/ 番組名「ひるまえほっと」（NHK総合テレビ）
海の上、すなわち船でおすしやさんを開いてきました。 釣った魚を持ち帰り、おすしにすることはしていましたが、 船の上で魚...
［生き物］
養殖ヒラメと天然ヒラメの見分け方
宮崎県 【養殖未来ラボ】さんの「黄金 -きん-のひらめ」がモデルです。 天然ヒラメと養殖ヒラメの違いは 見た目で簡単に...
［海の生き物］
第27回日本絵本賞 表彰式
本日は、【日本絵本賞】の表彰式でした。 先日の【産経児童出版文化賞】に続き、 またしても大変名誉ある賞をいただけました...
［記録］
「幻の寿司職人」はなぜ「すし作家」になったのか
imperfect × FRaU SDGs 【Do well by doing good.】 記事より ...
［メディア］
妻『あなた、七福神化してきてるわよ。』
妻『あなた、七福神化してきてるわよ。』 僕『え？？ カワイイ神様化してきてる？＾＾ 七福神の中にいそうってこと？ 恵比...
［記録］
遊漁船 チェスト（Chest） / 福岡県 志賀島 2022年5月29日
福岡県福岡市東区志賀島（しかのしま） 弘漁港（ひろぎょこう）...
［海の生き物］
