福岡に移住して6年目に突入いたしました。
本日、2022年3月21日 福岡に移住して6年目に突入いたしました。 と同時に、4月からは長男も6年生に、次男は4年生...
［岡田イズム］
中華風居酒屋 いか家（いかや）
北海道 函館 ひかりの屋台 大門横丁...
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日本財団 海と日本PROJECT 『日本さばける塾』にて講師をさせていただきました。
2022年3月12日 北海道函館市 日本財団 海と日本PROJECT 【日本さばける塾】の講師をさせていただきました。...
［海の生き物］
SHARE STAR HAKODATE （シエスタ ハコダテ）
【SHARE STAR HAKODATE （シエスタ ハコダテ）】 コンパクトでモダンなショッピング センター的建物で...
［記録］
とげかじか・トゲカジカ・Myoxocephalus polyacanthocephalus
スズキ目 カジカ亜目 カジカ科 ギスカジカ属 トゲカジカ...
［海の生き物］
四角いハンバーグ
先日購入した、料理家の樋口直哉さんの著書 『ぼくのおいしいは3でつくる 新しい献立の手引き』に掲載されていた 四角いハ...
［料理］
岩手のうまい炊き込みご飯
岩手のうまい炊き込みご飯 秋刀魚めし ・ 三陸たこめし 豊かな香りの 岩手県陸前高田産すじあおのり添え...
［料理］
UMAMIのある話～和食文化に魅せられたカタリストたち～
『UMAMIのある話～和食文化に魅せられたカタリストたち～』 農林水産省の特設サイトから 吉本興業公式YouTubeチ...
［すし・sushi］
函館朝市（はこだてあさいち）
JR函館駅からすぐのところにある函館朝市。 このあと、仕事が入っていることもあり、 函館朝市の一部を30分だけぶらり。...
［海の生き物］
炭火居酒屋 輝なり（kinari）
炭火と燻製を主体に、色々な美味しい料理が味わえる 炭火居酒屋『輝なり（kinari）』さん 燻製王子こと、店主の白戸光...
［料理］
La'gent Stay Hakodate Ekimae（ラ・ジェント・ステイ函館駅前）
朝のJR函館駅（はこだてえき） ...
［記録］
マグロの血合いケバブサンド
定番確定のうまさ！ 栄養たっぷりで美味しいなんて、正解すぎる。 マグロの血合いとは？ その他、マグロの血合いレシピにつ...
［世界の料理］
