Đường Hai Bà Trưng（ハイバチュン通り）
2019年12月 ベトナム カントー市 Đường Hai Bà Trưng（ハイバチュン通り）...
［世界の料理］
TOKYO FM 『サステナデイズ』ゲスト出演してきました。
2022年4月28日（木） TOKYO FM 『サステナデイズ』にゲスト出演してきました。 すし作家 岡田大介の出番は...
［すし・sushi］
ママ（女性）に優しく。
4月22日 今日は母親が亡くなって26年目の命日だ。 あの日のことはずっと忘れない。 今日も強く生きていこう。 さて、...
［岡田イズム］
岡田大介がフランスの寿司漫画になった『L'Art du Sushi』の 英語版『THE ART OF SUSHI』が出版されました。
酢飯屋 岡田大介がフランスの寿司漫画になった 『L'Art du Sushi』 https://www.sumeshi...
［すし・sushi］
ヨウジウオの仲間
2019年12月 ベトナム カントー市の釣り堀にて...
［淡水魚］
フリーランスベビーシッター 「スマイルハート」の池田香織さん
2013年〜2015年頃 酢飯屋の2階をキッズルームとして、プロの保育者さんにお子様をみていただき、...
［スーパーリンク］
ドルチェ フレスカ
ドルチェ フレスカ（イタリアンバジル）...
［ハーブ］
パンガシウス系の魚
2019年12月 ベトナム カントー市の釣り堀にて...
［釣り・Fishing］
ピアラクタス・Piaractus brachypomus
2019年12月 ベトナム カントー市の釣り堀にて...
［釣り・Fishing］
ベトナムの釣り堀で釣れた魚は!?
ベトナム カントー市 メコン川で釣りをする予定を立てているものの、 待ちきれなくなってしまい、朝一番で 神村裕之博士と...
［釣り・Fishing］
papparayray（パッパライライ）
2023年6月15日 いつぶりの「パッパライライ」だろうか。 息子のバスケのお迎えで、お店の前はよく通っているものの ...
［世界の料理］
京都「 餅武 （もちたけ）」のあられ
飛行機が飛ばない!? そうだよな、この暴風では仕方ありません。 しかし、今回は旅行ではなく仕事。 翌日早朝から動くため...
［お米］
