しそ・シソ・紫蘇・Perilla frutescens var. crispa
植物界 被子植物 真正双子葉類 キク類 シソ目 シソ科 シソ属 シソ ...
［ハーブ］
里山里海の世界農業遺産 能登ではざぼしの農法にご興味のある方いらっしゃいませんか？
僕が若かりし頃から大変大変お世話になっております 建築士の藤倉静子さんが ご実家の石川県穴水町に稲刈りのお手伝いに行か...
［お米］
いしげ・イシゲ・石毛・Ishige okamurae
イシゲ目 イシゲ科 体は円柱状かやや扁平で、叉状に枝分かれして樹枝状になり、先端は細くなっている海藻です。 1年を通し...
［海藻］
海藻試食会
先日、飲食関係者さま限定で 【海藻試食会】＠酢飯屋 を開催しました。...
［海藻］
オトナノイザカヤ中戸川
【東京に行ったら行きたいお店シリーズ】 『オトナノイザカヤ中戸川』 代々木上原駅 北口を出て10秒 見上げるとそこには...
［ワイン］
こうき屋
大阪府大阪市 ACT（アジア太平洋トレードセンター）内にある 本格スープカレーと定食のお店です。...
［スパイス・spice］
神楽坂 喫茶室 しの笛茶房
神楽坂のメイン通り沿いであるため、 オシャレカフェかと思わされるガラス張りの外観。 ...
［記録］
蕎楽亭 もがみ
東京に行ったら行きたいお店シリーズ。 今回は、【蕎楽亭（きょうらくてい） もがみ】。 ...
［料理］
朝日小学生新聞
【朝日小学生新聞】で、 岩手県の小学3年生が「おすしやさんにいらっしゃい！」を 取り上げてくださいました。 内容も嬉し...
［海の生き物］
瀬々らぎの森『La Petite Porte（ラ プティトゥ ポルト）』
石川県小松市 せせらぎに癒されながら、ゆっくりとした時間が流れる 『La Petite Porte（ラ プティトゥ ポ...
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うみぞうめん・ウミゾウメン・海素麺・Nemalion vermiculare
海のそうめんみたいだから、 正式和名がウミゾウメン。 ウミゾウメン目 ウミゾウメン科...
［海藻］
いのこづち・イノコヅチ・猪子槌・Achyranthes bidentata var.japonica
植物界 被子植物 真正双子葉類 コア真正双子葉類 ナデシコ目 ヒユ科 イノコヅチ属 イノコヅチ ...
［植物］
