われから・ワレカラ
ホンダワラと一緒に茹でられたワレカラ ...
［海の生き物］
休暇村 陸中宮古（きゅうかむら りくちゅうみやこ）
2023年4月21日 岩手県宮古市 「休暇村陸中宮古」にて15年ぶりの宿泊。...
［料理］
愛すべき会社、愛すべきチーム。
今朝のオンラインミーティング。 始まって5秒くらい気が付かなかったのですが、 なんと、僕がいつぞや撮影してアップしてい...
［岡田イズム］
にんにくこうじ
手前味噌や梅仕事の如く、 今年もたっぷりと「にんにくこうじ」を仕込む岡田家。 いつからか、年間で一番使っている調味料か...
［菌類］
daytune.（デイチューン）
日々の生活やリズムをハーブティーでチューニングしてくれる。 それが 「daytune.」 さんのオーガニック クラフト...
［ハーブ］
ISSEI G.C.MINNOW
Green.Cray.fish. ISSEI G.C.MINNOW 75 と 89 designed by HARUH...
［釣り・Fishing］
元すし職人が作る淡路島の塩「自凝雫塩（おのころしずくしお）」
2020年1月21日 兵庫県洲本市五色町...
［調味料］
樂久登窯（らくとがま）
2020年1月21日 兵庫県洲本市五色町 淡路島の窯元「樂久登窯（らくとがま）」さんに行ってきました。...
［うつわ］
すしにピアス
僕は18歳の時、ピアスを開けていた。 完全に当時の流行りに乗っかり、グレーのカラーコンタクトまで装着。 髪の色は何色か...
［岡田イズム］
コアラのマーチ
ロッテ コアラのマーチ コアラのパッケージならば、本来食欲すらわかないはずなのに、 ここまで可愛く、ポップなお菓子に思...
［お菓子］
ぱんや オオイチョウ（大銀杏）
福岡県福岡市城南区南片江 ぱんや オオイチョウ（大銀杏）...
［パン］
新ジャガと新タマの青のりまみれスープ
名前何がよいだろうか。 ・すじあおのり盛り盛り新じゃがスープ ・新ジャガ新タマ青のりまみれスープ ・食べる青のりスープ...
［海藻］
