
えだまめ・エダマメ・枝豆
2020年7月 千葉県銚子市 自然栽培で枝豆(えだまめ)を育てている 『サンズファーム』の寺井三郎さんのところに8年ぶ...
[青果]
2020年7月 千葉県銚子市 自然栽培で枝豆(えだまめ)を育てている 『サンズファーム』の寺井三郎さんのところに8年ぶ...
【サヤダイコンのピクルス】 サヤダイコンとは、大根の若い鞘(さや)のこと。 大根の実とも呼ばれています。 大根は通常、...
お客様からお花をいただきました。 しかも僕の大好きな紫色を主体とした。 学生の頃から酢飯屋に来てくださっている、現在2...
酢飯屋では基本的に3種類の酢飯を使用しています。 たまに、4種や5種と。 酢飯ではなく、酢おからの時もありますね!...
みなさま こんにちは、酢飯屋の岡田大介です。 6月6日は株式会社酢飯屋を設立して9周年となりました。 パチパチパチパチ...
魚を、生き物として見たり、食べ物としてみたり、 生き物が好き過ぎて命が見え隠れしてしまっていた自分ですが、 全て晴れま...
本場スリランカシェフが作る家庭料理 Sri Lanka restaurant スリランカふくおか(大名店) ...
『自分が生きたい道は、必死に探すか、創るしかない。』 岡田大介 なかなか良いこと言う。...
カツオの藁焼きを たっぷりの新玉ねぎと『柚子酢(ゆのす)』(ゆず果汁100%)でいただくスタイル。 凍らせておいた柚子...
埼玉県大宮駅から...
いや〜〜ん! 実は、僕は子供の頃からおっぱいのある男の子でした。 あまり気にはしていませんでしたが、 今覚えばコンプレ...
くまもんのもんはカタカナです。 テストに出るよー。 覚えておくよーに。...