伊藤ウロコ
ゴム長靴 『伊藤ウロコ』 の 伊藤嘉奈子(いとうかなこ）さん 東京、日本橋に魚市場があった1910（明治43）年、 げ...
［道具］
マンガで世界を救うぞ！SDGsマンガ化計画
そうそうたる漫画家さんたちが それぞれのSDGsを丁寧にわかりやすく紹介している 学校の授業でも使えそうな一冊です。 ...
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第36回 太宰治賞受賞 空芯手帳
ここ数年、海洋系でお世話になっているKさんの奥様 八木詠美（やぎえみ）さんの作品がデビュー作で太宰治賞受賞作となりまし...
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寿司割烹 源平
2020年1月20日 兵庫県淡路島 岩屋港...
［すし・sushi］
VILLA DELLA PACE（ヴィラ・デラ・パーチェ）@七尾市白馬町
石川県七尾市の名店 『VILLA DELLA PACE』さんへ。 雪景色を眺めながら友と語り合い、美味しいお食事をいた...
［記録］
Matoriya・まとりや・マトリヤ
佐賀県唐津市「Matoriya」さん...
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ワイン食堂 ビオワルン（BIO WARUN）
友人のKちゃんの奥様が働いているということで ランチに行ってきました。 こちらが藤崎店 人気NO.1の 『博多明太と雲...
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あたりめのてぬぐい
いいでしょ！これ！ サカガミクミコさんデザイン。 現在は 日本百貨店さんの吉祥寺店のみの販売だそうです。 サカガミさん...
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上智大学 ミスソフィアコンテスト2017
僕が初めてミスソフィアに応援に行ったのは2004年。 今でも忘れません。 その時は、友人の友人がミスコンにエントリーし...
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OVE 南青山
神楽市場の人気乾物。 ・鳴門のうず潮ゴリゴリわかめ ・にっぽんのひじき ・陸前高田発 太切り干し大根 が光り輝いています...
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ちょうせんはまぐり・チョウセンハマグリ・朝鮮蛤・汀線蛤・Meretrix lamarckii
酒蒸しにしたハマグリ、たっぷりと出る琥珀色のお出汁。 現在の日本のハマグリの多くはチョウセンハマグリです。 【はまぐり...
［海の生き物］
銚子つりきんめ鯛の生粕漬け（株式会社 銚吉屋）
銚子が地元の友人らと 金目鯛で銚子を盛り上げようと立ち上げた 『金目鯛プロジェクト』（現、株式会社銚吉屋）。 とにかく、...
［海の生き物］
