酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

書籍【季節のおうち寿司】/ 著者 岡田大介（酢飯屋）

酢飯屋・郷土寿司プロジェクトから【本が出版されました】 酢飯屋　岡田大介　著者として初めての本 『 季節のおうち寿司 〜...

ほたてがい・ホタテガイ・帆立貝・Mizuhopecten yessoensis

動物界 Animalia 軟体動物門 Mollusca 二枚貝綱 Bivalvia 自層鰓類 Autolamellib...

かんぴょう・カンピョウ・干瓢

酢飯屋で扱わせていただいている 栃木県 上三川町（かみのかわまち） 簗島（やなしま）さんの無漂白かんぴょう。 4月29日...

明太子（めんたいこ）