suido cafe

シナモンロールとコーヒーの会 2021.11.23(火)

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2021年11月23日(火・祝)
①11:30〜13:30
②14:30〜16:30
(定員:各会9名)
会費:3,300円(税込)
(当日、現金またはクレジットカードにてお支払いいただきます。)
お申し込みは、
水道ギャラリーのInstagram https://www.instagram.com/p/CVsdZQZvcS0/?utm_source=ig_web_copy_link にDM(ダイレクトメッセージ)をお願い致します。
先着順となりますので、お早めのご連絡をお願い致します。

*お申し込み後のキャンセルにつきまして、11/15 23:59以後のキャンセルは、
キャンセル料100%(3,300円)のお支払いとなります。
*ご入店の際は、マスクの着用と手指消毒にご協力下さい。
*ご飲食中以外は、マスク着用をお願い致します。

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水道ギャラリー展示作家・suidocafeの器などを使って、シナモンロールとコーヒーをお楽しみいただきます。
同僚や友人と一緒にコーヒーを味わって、会話を楽しむ。
そんな過ごし方を大切にするデンマーク式の コーヒー・サロンです。
コーヒーの美味しさを追求する焙煎家・蓮井さんに、手焙煎の美味しいコーヒーをご用意いただきます。
自宅で美味しいコーヒーを楽しむための美味しい淹れ方も。
そして、デンマークの幸せ ヒュッゲをお伝えするスペシャルガイド・祖父江(そふえ)さんに、
シナモンロールを食べながら、ヒュッゲの楽しみ方などのお話をしていただきます。
ゆったりとした休日、とびきり美味しいコーヒーを淹れて、
焼きたてシナモンロールと一緒に、みなさんと素敵なコーヒータイムをご一緒したいなと思っています。

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・2種類の手焙煎コーヒー
・デンマークのシナモンロール2個
・自家製ライ麦パンとチーズ
・フルーツ

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ヒュッゲ・スペシャルガイド:祖父江 玲奈(そふえ れな)
フリーランスのファシリテーター、コンサルタント。リーダーシップの勉強で訪れたのをきっかけにデンマークに恋して、デンマークの文化、ヒュッゲを伝える活動をしています。

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コーヒー焙煎家:蓮井 幹生(はすい みきお)
写真家。 雑誌や広告にて著名人300人以上のポートレイトを撮影、テレビCMの撮影と演出も手掛ける。ADC, ACC, など受賞多数。
20年前に訪れたある自家焙煎カフェの珈琲に魅了されて、 自家焙煎を始める。マシンを使わず手焙煎に拘っている。 2020年夏に長野県の茅野にプライベートカフェHASU CAFÉをオープン。