10月15日（日）、バーミーズ東京＠burmese.tokyoによる
「ミャンマー発酵食ランチプレート」イベントを開催します。
135の民族が集まるミャンマーでは様々な発酵食品が古くから食べられています。
今回は「ミャンマー」全土で親しまれてきたさまざまな発酵食品を使ったプレートランチをお出しします。
＜ご提供予定のお料理＞
・ペーヒン（ミャンマーの定番豆スープに発酵食品をプラス）
・ラペッタミン（発酵茶葉を使ったライスサラダ）
・バズンチントウ（発酵エビのすり身の和え物）
・ジントウ（発酵ジンジャーの和え物）
・タイエッチントウッ（発酵青マンゴーの和え物）
・カヤンジンディタンバヤーディチントウ（トマトと発酵レモンの和え物）
・ウェッターポンイェイジー（皮付き豚バラとバガン発酵黒豆ペーストの煮込み）
・ペインウラペッカッタレイ（里芋の発酵茶葉コロッケ）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
日時: 2023年10月 15日（日曜日）11:30〜14:30 14:00 Lo
開催地: suido cafe（水道カフェ）
【料金】選べる1ドリンク付き ¥2,200-（税込）
【選べるドリンク】
緑茶・紅茶・ウーロン茶・トマトジュース・みかんジュース・ホットコーヒー
※アルコールを希望される場合はプラス料金を頂戴しますので現地にてお尋ねください。
【最寄駅】
東京メトロ 有楽町線 『江戸川橋 』駅 4番出口から徒歩3分
東京メトロ 東西線 『神楽坂』駅 神楽坂口1番出口から徒歩8分
JR 『飯田橋』駅 東口から徒歩15分
【ご予約方法】
・バーミーズ東京＠burmese.tokyoのインスタグラムDMにて承ります。
ご連絡の際にお名前とご来店時間を事前にお知らせください。
・今回はご予約優先形式でお取り置きさせていただきます。
・時間によってはお待たせする可能性もございますことご了承ください。
・当日も数量限定でご用意しておりますが、売り切れ次第終了となります。
・キャンセルは2日前までにDMにてご連絡ください。
