先日、山口県 宇部市に行って参りました。
みなさま、『幽霊寿司-ゆうれいずし-』ってご存知ですか？？
酢飯屋 / suido cafe / 水道ギャラリーが
2週間 山口県 宇部市に大変身します。
ランチメニューには『幽霊寿司』をお出しするのはもちろん、
ギャラリーも宇部一色。
週末に開催する宇部ナイトでは食材全てが宇部産！！！
宇部WEEK中にお出しするお茶は、全て宇部産のお茶になります。
宇部三昧な2週間、詳細はこちらからどうぞ！
【日時】
2013年8月19日（月）〜8月31日（土）（11時30分～17時00分）
※8月24日（土）・25日（日）は完全予約制の宇部ナイト開催！（19時～22時）
【場所】
酢飯屋・suido cafe・水道ギャラリー（全て一軒家の店舗内にございます。）
住所 〒112－0005 東京都文京区水道2-6-6
MAP http://www.sumeshiya.com/map/
電話 03-3943-9004
【宇部ランチ】
8月19日（月）～8月31日（土）（11時30分～13時30分）
ゆうれい寿司 1,000円
※無くなり次第終了となりますので、ご予約をオススメ致します。
お名前とお電話番号をご連絡下さい。 info@sumeshiya.com
【宇部ナイト】
8月24日（土）・25日（日）（19時～22時）
完全予約制 会費 5,000円
〈宇部ナイトのお品書き〉
・宇部サラダ
・アカエビの南蛮漬け
・宇部岬漁協のハモ料理
・金﨑レンコンの天ぷら
・宇部かまぼこ
・宇部牛のハンバーグ
・寒漬
・万倉茄子の芥子漬け
・『全国米・食味分析鑑定コンクール』
特別優秀賞受賞の吉部米で作る『ゆうれい寿司』
・永山酒造の女将さん特製漬物
・宇部のお茶
・宇部の地酒 永山酒造『貴』 ※別途 1合 500円～
【宇部ギャラリー】
8月19日（月）～8月31日（土）（11時30分～17時00分）
入場無料
〈展示作品・物販〉
・Shima ceramica 田中恭子さんの器
・手吹きガラス工房 透きや／徳永隆治さんのガラス
・宇部出身のお茶のブレンダー 秋月隆至さんのお店『chasitsu』のオリジナルブレンドティー 8種
・ゆず緑茶
・洋なし緑茶
・桃のローズヒップティー
・しょうが玄米ほうじ茶
・いちごのルイボスティー
・ルイボスレモンティー
・くるみとシナモン
・ベリーショコラ
・楠こもれびの里オリジナル なすのジュレ・きくらげの贅沢旨煮
・宇部 東岐波産 はちみつ
・金花ボーロ
・松葉菓子
