岩手県 陸前高田市にある醤油蔵【八木澤商店】さん
岩手県 大船渡市にいる【ホタテ漁師】さん
をゲストにお迎えしてお食事会をします。
【日時】2011年 3月8日,9日 （両日とも 19時～22時まで）
【場所】 『酢飯屋 江戸川橋』 文京区水道2-6-6
【お品書き】
・黄金さんま缶
・肝のせホタテの刺身（雄・雌 食べ比べ）
・どんこ（魚）の味噌焼き
・多賀多米を使った酢飯屋の握り寿司５種
・ホタテの恋鍋
・多賀多米を自根キュウリの梅漬けと牛しぐれ煮で
・酔仙酒造のお酒 ２種類付き（あらばしり と 雪っこ）
・もろみバームクーヘン
・などなど、その他、三陸食材でご用意させていただきます。
ホタテの握り寿司 ラブソースで
当時の0才の長男 岡田結とホタテ漁師 佐々木淳さん。
