日本酒って美味しい！大好き！美味しい銘柄もたくさん知ってる！
でも、実は日本酒について勉強したことないな。
日本酒ってどうやって造られるんだろう。
よく聞く「大吟醸酒」や「純米酒」の違いって？
味わいや香りの表現方法は？
日本酒ボトルのラベルの読み方を知りたいな。
という方にぴったりの「日本酒の基本勉強会」を開催します。
全シリーズ3回（毎月1回実施予定）。
毎回、学習するだけではなく数種類の日本酒の試飲や小さな実験も交え
身をもって体験・理解できるアットホームな勉強会です。
講師は酢飯屋で毎月日本酒メニューを監修している
利き酒師・豊田麻美が担当します。
【日時・テーマ・内容一覧（予定）】
2015年9月6日（日）14時30分～16時30分
初級編 第4回「飲食店でオーダー編」
飲食店の日本酒メニューで見かける用語を中心に、日本酒の基礎を学びます。
2015年10月4日（日）14時30分～16時30分
中級編 第5回「酒屋でお買い物＆ホームパーティ編」
酒屋での日本酒の選び方、自宅での楽しみ方のポイントを学びます。
2015年11月15日（日）14時30分～16時30分
上級編 第6回「酒蔵に見学 予習編」
日本酒の製造過程を中心に学び、実際の酒蔵見学に役立てます。
（この回では実際に酒蔵見学へは行きません）
※ この勉強会は日本酒に関する一般入門編です。
※ 日本酒業界の方、すでに日本酒に関する知識をお持ちの方は、ご参加の対象外となりますのでご了承下さい。
【場 所】
『酢飯屋』 文京区水道2-6-6
【最寄駅】
地下鉄 有楽町線 『江戸川橋駅』 ４番出口から徒歩３分
【会費】
各回 4,500円（税込）
（お酒代、おつまみ代、備品貸出し代込み）
【持ち物】
メモ帳・筆記用具
【定員】
16名さま先着とさせていただきます。
【日本酒の基本勉強会 お申し込みフォーム】
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ご希望回 第 回
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ご一緒される方のご氏名（ふりがな）
ご紹介者様名 あり or なし
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ご参加を希望される方は、参加フォームにご記入のうえ
info@sumeshiya.comまでご連絡下さいませ。
参加費は事前お振込みでお願いしております。
第4回をお申し込みの方は8月31日（月）までに
参加費のお振込みをお願い致します。
ご入金確認が出来次第、受付完了とさせていただきます。
【お振込先】
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三井住友銀行
（店名） 本店営業部
（普通）2366556 株式会社酢飯屋
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ゆうちょ銀行
記号10190 番号 93828081
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