日本酒って美味しい!大好き!美味しい銘柄もたくさん知ってる!
でも、実は日本酒について勉強したことないな。
日本酒ってどうやって造られるんだろう。
よく聞く「大吟醸酒」や「純米酒」の違いって?
味わいや香りの表現方法は?
日本酒ボトルのラベルの読み方を知りたいな。
という方にぴったりの「日本酒の基本勉強会」を開催します。
全シリーズ3回(毎月1回実施予定)。
どの回から参加いただいても勉強になります。
毎回、学習するだけではなく数種類の日本酒の試飲や小さな実験も交え
身をもって体験・理解できるアットホームな勉強会です。
講師は酢飯屋で毎月日本酒メニューを監修している
利き酒師・豊田麻美が担当します。
【日時・テーマ・内容一覧(予定)】
2015年11月15日(日)14時30分~16時30分
第6回「日本酒の造り方や歴史編」
日本酒の製造過程を中心に学び、実際の酒蔵見学に役立てます。
2016年1月16日(土) 14時30分~16時30分
第7回「飲食店でオーダー編」
飲食店の日本酒メニューで見かける用語を中心に、日本酒の基礎を学びます。
2016年2月13日(土)14時30分~16時30分
第8回「酒屋でお買い物&ホームパーティ編」
酒屋での日本酒の選び方、自宅での楽しみ方のポイントを学びます。
2016年3月12日(土)14時30分~16時30分
第9回「日本酒の造り方や歴史編」
日本酒の製造過程を中心に学び、実際の酒蔵見学に役立てます。
※ この勉強会は日本酒に関する一般入門編です。
※ 日本酒業界の方、すでに日本酒に関する知識をお持ちの方は、ご参加の対象外となりますのでご了承下さい。
【場 所】
『酢飯屋』 文京区水道2-6-6
【最寄駅】
地下鉄 有楽町線 『江戸川橋駅』 4番出口から徒歩3分
【会費】
各回 4,500円(税込)
(お酒代、おつまみ代、備品貸出し代込み)
【持ち物】
メモ帳・筆記用具
【定員】
16名さま先着とさせていただきます。
【日本酒の基本勉強会 お申し込みフォーム】
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ご希望回 第 回
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ご住所 〒
emailアドレス
ご一緒される方のご氏名(ふりがな)
ご紹介者様名 あり or なし
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ご参加を希望される方は、参加フォームにご記入のうえ
info@sumeshiya.comまでご連絡下さいませ。
参加費は事前お振込みでお願いしております。
第6回をお申し込みの方は11月9日(月)までに
第7回をお申し込みの方は1月11日(月)までに
第8回をお申し込みの方は2月8日(月)までに
第9回をお申し込みの方は3月7日(月)までに
参加費のお振込みをお願い致します。
ご入金確認が出来次第、受付完了とさせていただきます。
【お振込先】
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三井住友銀行
(店名) 本店営業部
(普通)2366556 株式会社酢飯屋
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