「ミスター味っ子」「将太の寿司」などで人気の漫画家、
寺沢大介のデビュー３０+１周年を記念するイベントを
CHEEPA'S GALLERY(チーパズギャラリー)＠銀座にて開催いたします！
これまで描き続けた２万点を超える原画の中から、
幻のデビュー作、選りすぐった名作のあの名場面や感動話を展示します。
作者のアーカイブより、懐かしのグッズや当時の資料も展示する他、
あの名作に登場した「あの料理」が食べられるイベントも開催‼︎
※原画展入場料￥300（税込）
※フードイベント、限定グッズ付入場券はPEATIXのイベントページからお申し込みください。
【イベント概要】
「〜ミスター味っ子＆将太の寿司〜寺沢大介画業３０+１周年記念原画展」
期日：２０１６年９月１０日（土）～１０月１０日（月・祝）
会場：CHEEPA'S GALLERY(チーパズギャラリー)
住所：東京都中央区銀座７－１２－１５
主催：寺沢大介原画展実行委員会×CHEEPA'S GALLERY
企画：（株）グリンシップ
協力：（株）講談社、丸大食品（株）、FAKE FOOD HATANAKA
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料理人イベント概要（最終）
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●「酢飯屋 岡田大介」が握る！将太の寿司
寺沢大介原画展を記念して、将太の寿司を読んで寿司職人を志した男、
「酢飯屋 岡田大介」が本イベントに登場！
リアル将太の寿司を味わえる貴重な機会です。
寿司職人、岡田自らがセレクトした「あの一貫」たちで構成された奇跡の一人前に、是非注目してください。
作者、寺沢大介による「あの一貫」のエピソード説明も行います。
＊このイベントのためだけに作られた、オリジナル「将太の絵皿」が付いています。
【内容】
・「酢飯屋 岡田大介」が握る将太の寿司 一人前（８貫）
・オリジナル将太の寿司 絵皿１枚
・寺沢大介直筆サイン色紙
・原画展入場券
【価格】8,500円（税抜） 9,180円（税込）
【酢飯屋 岡田大介】
1979年生まれ。千葉県出身。東京都在住。寿司職人歴１９年
東京都文京区江戸川橋駅近くにて、
完全紹介制・完全予約制の寿司屋「酢飯屋（すめしや）」を経営。
2016年4月「季節のおうち寿司」出版。
★各回限定２０名となっております。お早めにご購入ください！
＜注意事項＞
ご参加される前にお読みください
・チケットのご購入、お支払方法はPEATIXを通しての完全前払い制となっており、
チケットご購入後のキャンセル、イベント当日の交通事情や悪天候によるキャンセル、
払い戻しはできませんのでご了承ください。
・アレルギーの特定原材料、特定原材料に準ずるものを含む食品が
含まれるおそれがあります。あらかじめご了承ください。
アレルギーのある方は個別でお問い合わせください。
・イベント内容は変更になることがございます。
・お車でお越しの方、未成年者はアルコール類はご注文いただけません。
・他のお客様のご迷惑になる行為を発見した場合は退場いただく事があります。
・イベント中のいかなるトラブル、盗難、事故などの責任は一切負いません。
・予約状況でイベント回の追加を行う場合がございます。あらかじめご了承ください。
・当日撮影する写真は、公式HPやfacebook等に使用させていただく場合がございますのであらかじめご了承ください。
・本イベントに関するお問い合わせ窓口はこちら→ ajikko_shota30@grinship.com
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●陽一の粒胡椒まぶしハンバーグ
寺沢大介原画展を記念して、今もっとも熱い料理人魂を持った男、
「下北沢サーモン＆トラウト 森枝幹」が本イベントに登場！
めくるめく素材のマジシャン森枝 幹を体感できる貴重な機会です。
繊細にして大胆な、探究心溢れる若き料理人、
森枝 幹があの陽一くんとどうフュージョンするのか注目です！
作者、寺沢大介による「粒胡椒まぶしハンバーグ」のエピソード説明も行います。
＊このイベントのためだけに作られた、オリジナル描き下ろし「味皇の絵皿」が付いています。
【内容】
・「下北沢サーモン＆トラウト 森枝幹」が作る 陽一の粒胡椒まぶしハンバーグ
・オリジナル描き下ろし「味皇の絵皿」１枚
・寺沢大介直筆サイン色紙
・原画展入場券
【価格】7,250円（税抜） 7,830円（税込）
【下北沢サーモン＆トラウト 森枝幹】
シドニーの名店「tetsuvas」で修行後、ミシュラン２つ星の日本料理店「湖月」にて３年間修行。
その後、マンダリンオリエンタルホテルの「タパスモラキュラーバー」で、
化学を応用した前衛的な調理技術を習得、その後独立。
246 COMMON（現246 COMMUNE）にて「omotesando sakaba」「THE CO2」を経営＆シェフとして腕を振るう。
さらに「農業をする料理人」として練馬に自身の農園を持ちながら「太陽と雨」も共同主宰し３店舗を同時に経営。
2014年夏の246 COMMON終了に伴い、2014年8月に現代ヨーロッパ料理「Salmon&Trout」をオープン。
★各回限定２５名となっております。お早めにご購入ください！
＜注意事項＞
ご参加される前にお読みください
・チケットのご購入、お支払方法はPEATIXを通しての完全前払い制となっており、
チケットご購入後のキャンセル、イベント当日の交通事情や悪天候によるキャンセル、
払い戻しはできませんのでご了承ください。
・アレルギーの特定原材料、特定原材料に準ずるものを含む食品が含まれるおそれがあります。
あらかじめご了承ください。アレルギーのある方は個別でお問い合わせください。
・イベント内容は変更になることがございます。
・お車でお越しの方、未成年者はアルコール類はご注文いただけません。
・他のお客様のご迷惑になる行為を発見した場合は退場いただく事があります。
・イベント中のいかなるトラブル、盗難、事故などの責任は一切負いません。
・予約状況でイベント回の追加を行う場合がございます。あらかじめご了承ください。
・当日撮影する写真は、公式HPやfacebook等に使用させていただく場合がございますのであらかじめご了承ください。
・本イベントに関するお問い合わせ窓口はこちら→ ajikko_shota30@grinship.com
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●親子で味っ子！実践！肉料理
「大人の肉ドリル」著者、松浦達也が肉の美味さを科学的に解説する、親子対象イベント
親子で味っ子！実践！肉料理
寺沢大介原画展を記念して、「大人の肉ドリル」著者、松浦達也が
肉の美味さを科学的に解説しちゃいます！
適温調理で肉はこんなに美味くなる、そんな体験が親子でできるイベントです。
作者、寺沢大介による「肉」にまつわる「あの話」のエピソード説明も行います。
＊松浦達也の著書「大人の肉ドリル」が付いています。
【内容】
・「大人の肉ドリル」著者、松浦達也が肉の美味さを科学的に解説する親子対象イベント
「親子で味っ子！実践！肉料理」 温度によるステーキの食べ比べ（プリン付き）
・「大人の肉ドリル」１冊
・寺沢大介直筆サイン色紙
・原画展入場券
【価格】5,000円（税抜） 5,400円（税込）
【松浦達也】
フードアクティビスト／編集者＆ライター
『dancyu』などの食専門誌から新聞、雑誌、Webなどで、
「調理の仕組みと科学」「食文化」「食から見た地方論」など幅広く執筆、編集を行う。
テレビ、ラジオでの食トレンド／ニュース解説も。
企画・構成に携わり、自らも参加する調理ユニット「給食系男子」の『家メシ道場』『家呑み道場』は
シリーズ10万部突破。
経営者や政治家、アーティストなどの書籍・コンテンツの企画・構成も多数。
マンガ大賞選考員。
日本BBQ協会公認BBQシニアインストラクター。
近著『大人の肉ドリル』（マガジンハウス）ほか。
今秋『たまごドリル』（仮）発売予定。
★各回限定１５組（大人1名、子ども1名※子どもは小学生まで）となっております。お早めにご購入ください！
＜注意事項＞
ご参加される前にお読みください
・チケットのご購入、お支払方法はPEATIXを通しての完全前払い制となっており、
チケットご購入後のキャンセル、イベント当日の交通事情や悪天候によるキャンセル、
払い戻しはできませんのでご了承ください。
・アレルギーの特定原材料、特定原材料に準ずるものを含む食品が含まれるおそれがあります。
あらかじめご了承ください。アレルギーのある方は個別でお問い合わせください。
・イベント内容は変更になることがございます。
・お車でお越しの方、未成年者はアルコール類はご注文いただけません。
・他のお客様のご迷惑になる行為を発見した場合は退場いただく事があります。
・イベント中のいかなるトラブル、盗難、事故などの責任は一切負いません。
・予約状況でイベント回の追加を行う場合がございます。あらかじめご了承ください。
・当日撮影する写真は、公式HPやfacebook等に使用させていただく場合がございますのであらかじめご了承ください。
・本イベントに関するお問い合わせ窓口はこちら→ ajikko_shota30@grinship.com
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●寺沢大介vs歴代編集者によるトークショー
寺沢大介原画展を記念して、歴代編集者が寺沢大介の元に集結します！
「ミスター味っ子」や「将太の寿司」の制作秘話、あんな話やこんな話、全部話していただきましょう♪
＊寺沢大介直筆のサイン色紙と１ドリンク（アルコール含む）が付いています。
【内容】
・「寺沢大介vs歴代編集者によるトークショー」
・寺沢大介の直筆サイン色紙１枚
・寺沢大介との記念撮影１枚（撮影はお客様がお持ちのカメラで行っていただきます）
・原画展入場券
【価格】3,000円（税抜） 3,240円（税込）
【登壇予定編集者】
梶原和也（「ミスター味っ子」担当）
寺田亮介（「将太の寿司」担当）
他
★限定４０名となっております。お早めにご購入ください！
＜注意事項＞
ご参加される前にお読みください
・チケットのご購入、お支払方法はPEATIXを通しての完全前払い制となっており、
チケットご購入後のキャンセル、イベント当日の交通事情や悪天候によるキャンセル、
払い戻しはできませんのでご了承ください。
・イベント内容は変更になることがございます。
・お車でお越しの方、未成年者はアルコール類はご注文いただけません。
・記念撮影については、お客様がお持ちのカメラでの撮影をお願いしますので、事前のご準備をお願いします。
また、お一人様１枚での撮影とさせていただきます。
・終了時間が予定時間を過ぎる場合がございます。
・他のお客様のご迷惑になる行為を発見した場合は退場いただく事があります。
・イベント中のいかなるトラブル、盗難、事故などの責任は一切負いません。
・予約状況でイベント回の追加を行う場合がございます。あらかじめご了承ください。
・当日撮影する写真は、公式HPやfacebook等に使用させていただく場合がございますのであらかじめご了承ください。
・本イベントに関するお問い合わせ窓口はこちら→ ajikko_shota30@grinship.com
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