ケイパーとブレサオーラのセット
3,888円（税込）
《リノーザ島のケイパー 》
自分史上ではございますが、
こんなに美味しいケイパーとは出会ったことがありません。
酢飯屋のお寿司でも大活躍中です。
表現するならば、『主役級の隠し味』。
塩抜き不要で、抜群の風味と適度な塩梅が病みつきになる
自慢のケイパーです。
手摘みした
大小さまざまな大きさのケイパーを
塩漬けにしてあります。
ぷちぷちした食感と独特のケイパー香が魅力です。
そのままワインやビールのおつまみに、
ポテトサラダや卵サンドの隠し味、
炊きたてご飯にのせたり、オイル系パスタソースの味のベースにもおすすめです。
原材料：ケイパー、天然塩
原産国：イタリア
内容量 ：100g
《マグロのブレサオーラ 》
港町トラパニで4～8月に獲れるマグロを塩漬けにし、
乾燥させた珍しい「マグロの生ハム」。
しっとりとした食感、チーズのように濃厚な味わいは
ワインだけでなく日本酒やご飯とも相性抜群です。
削るように薄くスライスして
レモンの皮をおろし、フェンネルシードとオリーブオイルをかければ
より一層おいしく召し上がれます。
熱々のごはんにのせてオリーブオイルをかけるのもおすすめです。
原材料：シチリア産マグロ、天然塩
原産国：イタリア
内容量 ：100g
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こちらのセット商品はパリ10区で多くのシェフ、
グルメたちに支持されている
シチリア産オリーブオイルとシチリア食材の専門店
「ラ・テット・ダン・レゾリーヴ」の東京店、
「セドリック・カサノヴァ」より発送されます。
他の商品とは別途送料がかかります。
全国一律900円（クール便・税抜）
※北海道1,100円、沖縄1,500円(税抜)になります。
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