牛の第一胃（ミノ）
『ミノ』の仕込みについては、苦手でない方のみ以下ご覧ください。...
［部位やBase!］
沼山大根（ぬまやまだいこん）
秋田県大仙市 T-FARM.の田口さんが育てる『沼山大根』の畑 この畑からは、様々な石器が度々出土するそうで それが子...
［青果］
竹田酒造店（新潟県上越市）
純米酒 かたふね 原材料名 米（新潟県産）・米こうじ（新潟県産米） アルコール分 １６度 精米歩合 ...
［日本酒］
牛の心臓の大動脈（ハツモト）
『ハツモト 』の仕込みについて、苦手でない方のみ以下ご覧ください。...
［部位やBase!］
中華料理 晴華楼
本日は、 創業昭和四十八年 『晴華楼（せいかろう）』さんにてランチ。...
［料理］
牛の心臓（ハツ）
『ハツ』の仕込みについては、苦手でない方のみ以下ご覧ください。...
［お肉］
双子牛『寿司太郎と寿司之介』
自分の子供に付けたかった名前 『寿司太郎（すしたろう）』・『寿司之介（すしのすけ）』。 いつも優しい妻に、 どちらの名...
［お肉］
犬に邪魔された雨
小学1年生の次男が、 『あのねー、ぼくね、今日ね、犬に邪魔されて雨が入りきらなかったんだよ！』 は？ まじだ。...
［記録］
ミニボート釣り
海の目の前にお家があると ボートをサッと組み立てて、そのまま海に出ることができます。...
［釣り・Fishing］
むしがれい・ムシガレイ・Eopsetta grigorjewi
カレイ目 カレイ亜科 カレイ科 ムシガレイ属 ムシガレイ 相模湾の水深50メートル付近で5月に釣れました。 ...
［釣り・Fishing］
ほたる・ホタル・蛍 ・firefly・Luciola lusitanica
島根県 益田市 美都町 三谷川 源氏ほたるの里。 まあ、この環境ならいるでしょうねー。 なんて、ホタル素人が日が暮れる...
［昆虫］
加藤嘉八郎酒造（山形県鶴岡市）
特別純米 『十水（とみず）』新元号記念ラベル 江戸時代、米は体積「升・斗・石（米の一石はおよそ150kg）による計量 ...
［日本酒］
