松本酒造（京都府 京都市）
澤屋 まつもと 守破離 純米吟醸酒 原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米/雄町100% アルコール分/15...
［日本酒］
子供の歯
【子供の歯】って、 自然に抜けるの待つんでしたっけ？ 歯並び悪くなるからって理由で 自分は、歯医者さんで抜いていた気が...
［記録］
丸尾本店（香川県琴平町）
H25BY 悦凱陣（よろこびがいじん） 純米吟醸 平成25酒造年度仕込第26〜27号 原材料 米・米麹 原料米 赤磐雄...
［日本酒］
俺がゆうれい
2016年 春、 銀座三越で開催された『食の瀬戸内フェア』に酢飯屋が出店した際に お品書きの一つだった山口県宇部市の郷...
［すし・sushi］
つまぐろひょうもん・ツマグロヒョウモン・褄黒豹紋
ツマグロヒョウモンのオス メスは羽先が青い。...
［記録］
野田せんべい（藤井本店）
先日 千葉県野田市にて 同級生のおせんべい屋さん『藤井本店』に行ってきた。 子供の頃、大好物であった『にんにくせんべい...
［和菓子記録］
ラジオ体操
ラジオ体操2021 行けると時には、なるべく子供たちと一緒に行くようにしているラジオ体操。...
［記録］
宇部市立図書館
【季節のおうち寿司】を読んで 『実際におうちでお寿司作ってみましたー！ とっても喜ばれましたー＾＾！』 というメール...
［記録］
エア握り
お寿司を握りたい？ では、 まずは目をつむって、呼吸を整えろ。 目をつむっているうちに、たくさん握るんだ。 想像握りも...
［食遊び］
すずき・スズキ・鱸・Lateolabrax japonicus
側扁型体型で口は大きく、受け口です。 コッパ・セイゴ・3年目でスズキとなる出世魚です。 若魚（わかうお）の時には、背側...
［釣り・Fishing］
寿司屋のガリ酢スカッシュ
グラス：glass atelier えむに（福井県 坂井市） 酢飯屋のこだわり自家製ガリを仕込んだ時に出来る 贅沢な副...
［自家製ドリンク］
千歳が千歳に触れる時
新宿区荒木町 wine.french の【onzi】さんに 『千歳ちゃん』という牛さんをいただきにいきました。...
［記録］
