酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

とうがん・トウガン・冬瓜

大和川酒造店（福島県 喜多方市）

大和川酒造店の代表社員・佐藤彌右衛門さんは、 「地酒協同組合」を率いて国内外に日本酒の素晴らしさを発信している方でもあり...

釣り

【釣り】というその言葉を目にしただけで 竿を手にしたくなってしまう方は世界中に少なくない。 いや、多い。 4万年前の旧...

あかしたびらめ・アカシタビラメ・赤舌鮃・Cynoglossus joyneri Günther

シタビラメ（舌平目）は、固有名詞ではなく カレイ目『ササウシノシタ科』と『ウシノシタ科』の魚の総称です。 日本では、ウ...

褒められる。

オトナに褒めらるのも嬉しいが、 子供に褒めらるのもまた格別に嬉しい。 ランチの時間。 お店に上がるなり、 『この店の感じ...

きびれふえだい・キビレフエダイ・黄鰭笛鯛

スズキ目スズキ亜目フエダイ科キビレフエダイ属...

島みかん（愛媛県 岩城島）

愛媛県 岩城島の『島みかん（早生）』。 絶妙な酸味がギュッと詰まったこの極旨みかんに脳がビンビン反応します。 急な斜面...

食いしん坊

よく食べる子とあまり食べない子。 子供の頃からはっきりとわかるくらい違うなーと。 長男は少なめの食事で1日中動き回って...

とくびれ・トクビレ・特鰭（通称 八角・ハッカク）

テングトクビレ科 サブロウ属 トクビレ...

株式会社 豊島屋　長野県 岡谷市

神渡（みわたり）純米吟醸 原材料　米（国産）・米麹（国産米） アルコール分　15度 精米歩合　59% 製造年月　27年...

岡田聖也 28歳バースデーパーティー＠ SARU白金店

弟の岡田聖也の誕生は10月2日。 兄である自分とは9歳離れています。 今回の会場は、 先日開催した 『いろんなシェフで...

招徳酒造（京都府 京都市）