げつようびさんのスリランカカレー
プレート¥1,430（税込）
オプション¥330（税込）
＊テイクアウト¥1,430（税込）
（2025年4月より価格改定となります。）
ご予約は、げつようびさんのInstagram
https://www.instagram.com/getuyou_surilanka/
@burmese.tokyo さんによるミャンマー料理
2月末のヤンゴン渡航でミャンマーシャン州の自治区でもある果敢料理の魅力を改めて感じたということで。
今年、初めてのランチイベントのお知らせです。
今回のテーマは「果敢（コーカン）料理」。
果敢自治区はミャンマーシャン州の東部に位置しており、雲南省と隣接しています。
果敢地区といえば、古代樹などで作れる高品質なお茶の産地としても非常に有名ですが、
紛争などが続く地域でもあります。
そして、ミャンマーの中でも唯一の漢民族で構成されているため、
シャン料理と雲南料理が融合した料理が多く、
私が大好きな「酸味」が効いてさっぱりしたお料理が多いです。
そんな好きな果敢料理をヤンゴンの名店の味をベースにできるだけ再現し、
豚肉（豚耳など）を漬け込んで発酵させた果敢酸肉（火通し済み）をはじめ、
発酵の酸を感じるお料理が登場します。
果敢料理店で購入した美味しい果実酒も別料金にてお出しします。
<<日時>>
2025年4月20日（日）2部制
①11：00〜12：30
②12：45〜14：15
<<料理>> 果敢料理のランチセット
・先付
・スープ：果敢ポピーシードのスープ（予定）
・前菜：果敢酸肉・果敢マッシュポテトなど 5種盛り
・メイン：豚（または牛）と酸筍炒め
・ご飯
・ミャンマー紫芽緑茶の試飲
＋選べる1ドリンク付き
<<選べるドリンク>>
緑茶・紅茶・ウーロン茶・トマトジュース・みかんジュース・ホットコーヒー
※アルコールを希望される場合はプラス料金を頂戴しますので現地にてお尋ねください。
※果敢果実酒は選べるドリンク以外の別料金でご注文可能です。
<<ご予約前の留意事項>>
※アレルギー対応は承れません。使う食材が気になる方は一度お問い合わせください。
※それぞれの品を順にお出しするため、全てのご提供までにお時間がかかります。
※トップの画像はイメージとなり、実際に提供する内容とは異なります。
<<料金>>
3,300円（税込）
※メインを牛を選択される場合は3,500円（税込）
<<ご予約方法>>
・インスタグラム、フェイスブックDM、メールにて承ります。
ご連絡の際にお名前とご来店時間を事前にお知らせください。
メール：burmese.tokyo2019@gmail.com
・ご予約形式とさせていただきます。
・状況によって相席の可能性がございます。
<<キャンセルポリシー>>
キャンセルは2日前までにDMにてご連絡ください。
※前日以降はキャンセル料を頂戴いたしますのでご了承ください。
以上の通りです。
みなさまのお越しを心より願っております。
<<開催場所>>
水道ギャラリー
【最寄駅】
東京メトロ 有楽町線 『江戸川橋 』駅 4番出口から徒歩3分
東京メトロ 東西線 『神楽坂』駅 神楽坂口1番出口から徒歩8分
JR 『飯田橋』駅 東口から徒歩15分
今年も、お花見の季節になりました。
黒毛和牛【エミート】のローストビーフお花見ちらしを3日間限定でご用意いたします。
【エミートについて】
http://blog.gunma-emeat.com/?cid=25
2025/3/30（日）.4/5（土）.4/6（日）
11:30〜14:00（ラストオーダー13:30）
＊店内でも、お召し上がりいただけます！
★黒毛和牛【エミート】のローストビーフお花見ちらし 1人前 ¥2,200（税込）
《テイクアウト ¥2,160（税込）
★黒毛和牛【エミート】のローストビーフお花見ちらし 1.5人前 ¥3,300（税込）
《テイクアウト ¥3,240（税込）
☆写真は、1.5人前です。
ご予約はご予約はInstagramのDMからお願いいたします。
https://www.instagram.com/sushiya_magari/
・お名前
・ご連絡先お電話番号
・ご来店時間（11:30〜14:00の間）
・店内orテイクアウト
・個数
をご記入をお願い致します。
(※テイクアウト分につきましては、なるべくお早めにお召し上がりくださいませ。)
【お支払い方法】
お支払いは、当日、店頭にて現金または、クレジットカードにてお支払いください。
【キャンセルポリシー】
ご予約分につきましては、キャンセル料(100%)が発生致します。
KENTACO（ケンタコ）さん
2025年3月でsuido cafe卒業となります。
最後のKENTACO、宜しくお願い致します。
4月からは、渋谷道玄坂にて店舗オープン、みなさん4月以降は、渋谷へGO！
2025年3月27.28.29.30日（木〜日）
≪11：30～14:00・17:00〜19:00≫
メキシコ料理の代表格、タコスのテイクアウト
自家製トルティーヤ！
★ケンタコス（タコス）1ピース¥500（税込）
セットでお持ち帰りの方、各種単品でお持ち帰りの方には
★トルティーヤ5枚¥400（税込）
★カルニタス（お肉）¥1,000（税込）
★サルサ赤（トマトベース） or サルサ緑（キュウリベース）¥600（税込）
基本、テイクアウトとなります。
店内でお召し上がりいただく場合は、suidocafeにて、ワンドリンクのご注文をお願いいたします。
ドリンクセット・自家製ジュース・アルコールなどご用意しています。
＊ランチビール：ハートランド¥550（税込）など
PDFはこちらからご覧いただけます。
2025marchcafe.pdf
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PDFはこちらから
20231011191625.pdf
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20250107205937.pdf
PDFはこちらから
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「酢飯屋」で6年間修行したすし職人"大山浩輝（おおやまひろき）"が、
「suido cafe」を間借りしてお料理を振る舞います。
コンセプトはお腹から幸せになる料理
営業日、ご予約はInstagramのDMからお願いいたします。
https://www.instagram.com/sushiya_magari/
