酢飯屋

• 写真絵本『おすしやさんにいらっしゃい! 生きものが食べものになるまで』/ 岩崎書店
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• 映画 「THE FIRST SLAM DUNK」
• 「隈研吾 特別賞 優秀賞」受賞！
• 【東京大学 × すし作家】昆布締めのおいしさ形成メカニズムの解明
• すしる（動詞）・寿司る・鮨る・鮓る
• 魚耕 荻窪本店（うおこう おぎくぼほんてん）

• 2022年12月のランチ・カフェ営業日について

• 天草と塩蔵天然ワカメのセット
• ひより会のハタハタ寿司
• 御火浦いか糀
• 佐渡のポップコーン用とうもろこし
• すり身

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• 穂屋工房･中村佳菜子･樋口早苗･前田祥子･結城彩　五人展
• 彫刻家・石皿作家 藤島明範　個展
• 金継ぎ承ります。
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