シーベジタブル × 八幡屋礒五郎 「すじ青のり七味」販売開始しました。
「日本三大七味（唐辛子）」の先頭で躍進し続けている 長野県の八幡屋礒五郎（やわたやいそごろう）さんとのコラボ商品がリリ...
［海藻］
フカの鉄干（てつぼし）
高知県の郷土食材 フカ（サメ）と塩だけで仕上げる干物が「フカの鉄干（てつぼし）」です。...
［加工品］
回転式 天日いか乾燥機
2024年7月24日 長崎県平戸市...
［加工品］
もぎ豆腐店「三之助（みのすけ）」
埼玉県本庄市に本社をかまえる、もぎ豆腐店【三之助（みのすけ）】さん WEB：https://www.minosuke....
［加工品］
辛旨醤油（うまからしょうゆ）
揚げ物をさっぱりと美味しく食べるたれ 「辛旨醤油（うまからしょうゆ）」 新潟県魚沼産 米粉使用 品名：うま辛正油 原材...
［調味料］
くろさばふぐ・クロサバフグ
【クロサバフグのぬか漬け】 六月初旬、能登半島の沖合いで獲れたふぐを塩干しし、 糠、糀、いしりを用いて木樽にて梅雨、夏...
［加工品］
グリーンコープ・Green Corp・グリーンコープ生活協同組合連合会
グリーンコープトラック（FUJI BODY）...
［青果］
石川県七尾市『昆布海産物處しら井』の白井洋子さんによる素晴らしい海藻のお話。
石川県七尾市と言えば、 美人が多くて有名な土地ですが、 鳥居醤油の正子さんと姉妹のような関係の洋子さん。 やっぱり美人...
［海藻］
鯖蒲鮨（さばかますし）
さばずし？ かまぼこ？ 佐賀県唐津の新郷土寿司「鯖蒲鮨（さばかますし）」 ひとことで表現するなら、 「サバの棒ずしの、...
［海の生き物］
ふきのとうみそ・ふきのとう味噌
ふきのとうと味噌をベースに作られるふきのとう味噌は、 ふきみそ（ふき味噌・蕗味噌）と呼ばれたり、 ばっけみそ（ばっけ味噌...
［加工品］
順留湯鶏蛋麺
順留湯 SOUP STAYS 順心順麺 달걀 국수 タマゴ麺 EGG NOODLE 鶏蛋麺 【品名】 順留湯鶏蛋麺（...
［加工品］
桃屋の味付メンマ
発酵熟成 天日乾燥 柔感美味...
［加工品］
