酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

モンブラン

[スイーツ]

フランスのお菓子。
栗のペーストを山の形に絞ったケーキです。
名前に由来はアルプス山脈の『モンブラン（白い山という意味）』。
まぶした粉砂糖が雪を表しています。