MOJA CURRY(モジャカレー)
[世界の料理]
JR新大阪駅構内1F
浪花のうまいもん横丁 味の小路(あじのこうじ)
ビッラルさんの特製カレー
MOJA CURRY(モジャカレー) 新大阪店
モジャとは、バングラデシュ語で美味しいという言葉。
美味しさの秘密は、なんといってもルーの濃厚さ。
牛肉にフルーツ、野菜、そして本場のスパイス20種類を
独自の配合でブレンドして、じっくりトロトロ煮込んだ
甘みと辛さがほどよく調和したクセになる味。
青ネギやチーズ、生卵など トッピングで自分流の味を見つけるのも良し。
辛さは10倍から1000倍まで調整できるので辛党の方にもオススメ!
バングラデシュで生まれ、大阪の食通たちが育てた幸福の味を是非ご賞味ください。
モジャカレー 店内
モジャカレー 心得
チキンカツカレー(chicken cutlet curry)
小口切りされた長ネギがたっぷりとのっているのが特徴的です。
らっきょうトッピング
この濃厚なルーが、皆クセになっているのか。
ネギと絡めてカレーを食べるって実は、やったことなかったなぁ。
所在地:大阪府大阪市淀川区西中島5丁目16−1 JR 新大阪駅 1階 浪花のうまいもん横丁内
電話:06-6886-0188