[栄養学調味料青果]
大分県大山町 かわづ農園 河津伸子さんのうす塩味梅干し 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 40kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0,2g 炭水化物 9.0g 食塩相当量 14.2g
梅干しは加熱すると 『ムメフラール』という成分が生まれ、 血行を良くして代謝を高めて、からだを温めてくれます。