まいたけ・マイタケ・舞茸
雪国まいたけ 極（ハッピーパック）
〈雪国まいたけ「極」を美味しくいただくために〉
・白い部分（クキ）も食べられます
石づきがないので白い部分（クキ）も丸ごとおいしく食べられます。
・洗わずにお使いいただけます
雪国まいたけは、衛生管理が徹底された工場栽培なので洗わずに使えます。
もし、気になる場合は濡れ布巾で軽く拭き取ってください。
・加熱調理してお召し上がりください。
・美味しく保存するには
パックのまま冷蔵庫で保管し、使い切れずに余った場合は、ラップで包んだり、
ビニール袋などに入れて早めにお使いください。
【ユキグニファクトリー株式会社】
所在地：新潟県南魚沼市余川89
お客様相談室：0570-014318
WEB：https://www.yukiguni-factory.co.jp
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今では年中流通していますが
旬は10月・11月。
栽培が始まったのは1970年代から。
免疫力を高めるβ-グルカン
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
エルゴステロール
などを含んでいる。
密集度が高く、肉厚なものが良品。
保存は冷蔵庫で。
