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マルちゃん 焼そば

[料理]

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やきそば・焼きそば・焼そば
色々と表記はあるけれど、マルちゃんは「焼そば」。

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ずっとかわらない、この味を。
焼そばはマルちゃん
3人前(ソース付)

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マルちゃん焼そば 登録商標 第4059499号

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作り方を見る人は、初めて焼きそばを作る人くらいで
きっと多くの方は独自の作り方があるのではないでしょうか。
しかし、このド定番の作り方が全ての基本。

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水分の多い野菜や、なん人前作るかの分量によって、
オススメの水の量まで丁寧に表記されています。
しかも、驚くべきは、このあと下記に出てくる様々な焼そばシリーズごとにも
水分量が微調整されているのです。

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品名:むし中華めん
原材料名:
めん(小麦粉(国内製造)、植物油、食塩 / グリシン、かんすい、クチナシ色素、保存料(しらこたん白))
添付調味料(砂糖、食塩、粉末ソース、香辛料、粉末醤油、ポークエキス、植物油 / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料)
内容量:480g(めん150g×3)

〈栄養成分表示(1人前(めん135g、ソース1袋)当たり〉
エネルギー:274kcal
たん白質:7.6g
脂質:3.2g
炭水化物:53.6g
食塩相当量:3.5g(めん0.5g ソース3.0g)

あたりまえですが
原材料も、栄養成分もそれぞれの分量も種類ごとに全て異なります。

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マルちゃん焼そばインスタグラム
公式アカウント:https://www.instagram.com/maruchan_yakisoba/
おいしいレシピ、新商品やキャンペーン情報などがご紹介されています。

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本品原材料に含まれているアレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)
小麦・さけ・大豆・豚肉・りんご

お気づきの点がございましたらお手数ですが、
お買いあげ月日及び店名をご記入の上、
現品・外袋をお客様相談室宛ご送付ください。
東洋水産株式会社 お客様相談室
〒108-8501 東京都港区港南2-13-40
TEL 0120-181-874
受付 9:00〜17:00(土・日・祝日を除く)

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マルちゃん焼そば塩

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赤穂のましお100%使用でまろやかな味わい!(※粉末ソースの中の食塩に占める割合)
チキンのコク深い味わいとオニオンやローストガーリックの香ばしい風味が特長です。

品名:むし中華めん
原材料名:
めん(小麦粉(国内製造)、植物油、食塩 / グリシン、かんすい、クチナシ色素、保存料(しらこたん白))
添付調味料(食塩、乳糖、砂糖、粉末野菜、チキンエキス、粉末醤油、香辛料、植物油
/ 調味料(アミノ酸等)、酸味料)
内容量:477g(めん150g×3)

〈栄養成分表示(1人前(めん150g、ソース1袋)当たり〉
エネルギー:271kcal
たん白質:8.1g
脂質:3.2g
炭水化物:52.5g
食塩相当量:3.4g(めん0.5g ソース2.9g)

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おいしい召しあがり方(1人前)

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アレンジレシピは無限大ですよね。
焼そばカルボナーラが紹介されていました。

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こちらは若ひじきの塩焼そば。

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よくやるのが
ソース焼そばと塩焼きそばの2種盛り

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マルちゃん焼そば お好みソース

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ケチャップ、りんご果汁をブレンドした、甘めでコクのある濃厚な液体ソースに、
鰹節エキスの旨みを利かせました。モチモチとした麺が、ソースの味わいを引き立てます。

品名:むし中華めん
原材料名:
めん(小麦粉(国内製造)、植物油、食塩 / グリシン、かんすい、クチナシ色素、保存料(しらこたん白))
添付調味料(ソース、砂糖、トマトケチャップ、りんご果汁、醸造酢、食塩、たん白加水分解、香辛料、酵母エキス、かつおぶしエキス / カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料)
内容量:468g(めん135g×3)

〈栄養成分表示(1人前(めん135g、ソース1袋)当たり〉
エネルギー:266kcal
たん白質:7.0g
脂質:3.5g
炭水化物:51.6g
食塩相当量:2.7g(めん0.5g ソース2.2g)

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紫キャベツとお好みソースの焼そば

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お好みにより、鰹節をのせますと一層おいしく召しあがれます。

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春限定 キャベツをおいしく食べよう!
マルちゃん焼そば 中華風しょうゆ味

もちもちとした麺に、コクのある中国醤油やオイスターソース、香ばしいごま油の風味を加えた、
キャベツに良く合う中華風のソースを合わせました。

品名:むし中華めん
原材料名:
めん(小麦粉(国内製造)、植物油、食塩 / グリシン、かんすい、クチナシ色素、保存料(しらこたん白))
添付調味料(醤油、ごま油、食塩、オイスターソース、中国醤油、砂糖、ポークエキス、
香辛料、野菜エキス
調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘多糖類)
内容量:456g(めん135g×3)

〈栄養成分表示(1人前(めん135g、ソース1袋)当たり〉
エネルギー:258kcal
たん白質:7.4g
脂質:5.1g
炭水化物:45.5g
食塩相当量:3.3g(めん0.5g ソース2.8g)

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あなたはどっち派? 醤油 or 味噌
選べまてん!
というか、「旨コクごまみそ味」ってまだ見たことない!!

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マルちゃん 焼そば
にんにく塩カルビ味
夏限定 レタスをおいしく食べよう!

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459g(めん135g×3)

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もちもちとした麺に、豚の旨みとにんにくのパンチを利かせ、
レモン果汁の爽やかな風味が香る、レタスによく合う塩味のソースを合わせました。
マルちゃん焼そばの夏限定商品です。

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おいしい召しあがり方(1人前)
フライパンに油をひき、お好みの具材(豚肉、レタス、長ネギ、にんじん等)を軽く炒めます。
めんを入れ、その上に水50mlを加え、静かにほぐしながら水がなくなるまでよく炒めてください。
加える水の量は目安です。水分の多い野菜を入れる場合や、2人前以上をまとめて調理する場合は、水の量を少なめにしてください。
2人前:70ml
3人前:90ml
の水を加えることをおすすめします。
めんが炒め上がりましたら、火を弱め、添付の液体ソースをかけ、よくまぜ合わせ、
再度炒めて出来上がりです。
おいしいひと工夫:レタスは最後に入れてサッと炒めることで、シャキシャキした食感が残ります。
※めんが冷えて固くなっている場合は調理時に短く切れることがあります。
この場合は調理する前にめんを外袋から取り出し、内袋のまま電子レンジで約30秒温めてください。
または内袋のまま温湯に入れて約1〜2分温めてください。

品名:むし中華めん
原材料名:
【めん】(小麦粉(国内製造)、植物油、食塩、グリシン、かんすい、クチナシ色素、保存料(しらこたん白))
※めんのほぐしを良くするため、植物油を使用しております。
【添付調味料】(食塩、香辛料、ごま油、砂糖、醤油、野菜エキス、レモン果汁、ポークエキス、醸造酢、ポーク風味パウダー/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素、香辛料抽出物)

〈栄養成分表示(1人前(めん135g、ソース1袋)当たり〉
エネルギー:246kcal
たん白質:6.9g
脂質:4.5g
炭水化物:44.5g
食塩相当量:3.3g(めん0.5g ソース2.8g)

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旬を味わう 冬限定 マルちゃん焼そば あごだし醤油味

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品名:むし中華めん
原材料名:
【めん】(小麦粉(国内製造)、植物油、食塩、グリシン、かんすい、クチナシ色素、保存料(しらこたん白))
【添付調味料】(醤油、食塩、砂糖、焼きあごだし、香辛料、煮干しエキス、粉末かつおぶし、チキンエキス、野菜エキス
調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、カラメル色素、香料)

内容量:456g(めん135g×3)

〈栄養成分表示(1人前(めん135g、ソース1袋)当たり〉
エネルギー:242kcal
たん白質:7.7g
脂質:3.6g
炭水化物:44.8g
食塩相当量:3.5g(めん0.5g ソース3.0g)

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マルちゃん焼そばインスタグラム公式アカウントフォロワーが選んだ
冬限定の味わいです。焼きあごだしをベースに煮干し、かつおぶし、チキンの旨みを利かせた、
生姜とゆずが香るだし醤油味のソースです。
コシと弾力のあるモチモチとした麺に合わせました。

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白菜と豚肉のあごだし醤油焼そば

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青ねぎもねー。

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焼そばはマルちゃん
【東洋水産株式会社(TOYO SUISAN)】
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