CBR 400R（HONDA）
大山浩輝（おおやまひろき）
18歳から酢飯屋に入社した
若手寿司職人。
彼の趣味はバイクと刃物。
わかりやすくも
理解しがたい女性は多いかもしれない。
が
彼は突き抜けている。
鉄の塊から包丁を作ったことがあるのだ。
自分で包丁を作ったことのある料理人は
果たしてどのくらいいるだろう？
料理人に限らずにしても
そんなにいないだろう。
初めての面接の日。
彼から出たこの言葉で
一発合格が決まった。
『僕、包丁作ったことあるんですよ。』
履歴書なんていらない言葉だった。
そんな彼の休みの過ごし方といえば
愛車に乗ってドライブに出掛けること。
好きなことがハッキリしている十代。
今月で彼が来て1年が経ちました。
もう少しで彼とお酒を交わせる日がやってきます。
話したいことはいっぱいある。
楽しみにしていてくれ。
