酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

大澤酒造　長野県佐久市

[日本酒]

明鏡止水　めいきょうしすい
夏純米　日本の夏
アルコール分　15度以上16度未満
原材料　米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合　60%
日本酒度　+3　酸度　1.6
製造年月　2016.05（瓶詰月）
蔵出荷月　2016.05
長野県佐久市茂田井2206
大澤酒造株式会社　謹醸