蒜山ジャージーバター（HIRUZEN JERSEY BUTTER）
[油脂類]
蒜山（ひるぜん）ジャージーバター
種類別：バター
原材料名：生乳（岡山県産）、食塩
内容量：100g
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
製造者：蒜山酪農農業協同組合 岡山県真庭市蒜山中福田958
電話番号：0867-66-3645
WEB:http://www.hiruraku.com
蒜山高原は岡山県の最北端に位置し、蒜山の裾野に広がる標高500mの高原に
およそ2000頭のジャージー牛が大切に飼育されています。
ジャージー牛は英仏海峡のジャージー島が原産の乳用牛で、
その生乳は味が濃く、β-カロテンを含み、うす淡い金色を帯びていることから
「黄金のミルク」と呼ばれ、英国王室にも愛されました。
蒜山ジャージーバターは、蒜山ジャージー100%の生クリームを使用した風味豊かなバターです。
栄養成分表示（100g当たりの目安、β-カロテンは乳由来です。）
エネルギー：773kcal
たんぱく質：0.4g
脂質：84.5g
炭水化物：2.7g
食塩相当量：0.9g
β-カロテン：241μg
