山岡酒造（広島県三次市）
[日本酒]
昔造り 四年熟成
2013by
蔵出し限定
純米原酒 瑞冠 （ずいかん）
◎原材料名
◎米（国産）米麹（国産米）
◎広島県産 新千本
◎精米歩合65%
◎日本酒度+9.0
◎酸度2.1
◎アミノ酸度0.9
◎使用酵母 協会1401
◎アルコール度数
17度以上18度未満
◎醸造年度2013年度
納豆塩のり手巻き寿司を
ひきわり納豆より細かくなるくらいまで良く噛んでいただき
39℃にお燗した瑞冠に醤油を1滴垂らして口に含むと
納豆巻きと納豆汁が同時に口の中で味わえる感じ。
山岡酒造株式会社
〒729-4102
広島県三次市甲奴町西野四八九ー一
TEL 0847-67-2302
