酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

精神的栄養源

[すし・sushi季節のおうち寿司食遊び]

日本にはハレの日に魚を食べる習慣があった。
特別な日に魚を食べることが、
人々の『精神的栄養源』となっていた。
さあ、
お寿司屋さんで祝いましょう。