酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

ひらつめがに・ヒラツメガニ・平爪蟹・Ovalipes punctatus

[すし・sushi料理海の生き物]

エビ目カニ下目ワタリガニ科ヒラツメガニ属ヒラツメガニ

左の小さいほうがメス、右の大きいほうがオス
あからさまにサイズが違います。

まずはオスの写真から。

ちなみにオスメスともに
甲羅中央に『 H 』の模様があるので
Hガニとか
HONDAとか
ヘリコプターとまるところのマークとか
色々言われています。

ここからは
ヒラツメガニのメスです。

ヒラツメガニの握り寿司

ヒラツメガニのお味噌汁