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はっさく・ハッサク・八朔・Citrus hassaku

[青果食遊び]

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【はっさく・ハッサク・八朔・Citrus hassaku】は
日本原産のミカン科で柑橘類の1つです。
果実は食べられます。
果皮だけでなく、袋(じょうのう膜)も厚いため、
通常は袋も剥いて食します。
独特の苦みと酸味、甘みがあります。
鮮度の良い物ほど水分も多いです。
日本国内でのハッサク栽培は、
江戸時代末期に尾道市因島田熊町(旧因島市)の浄土寺で原木が発見されたのを機に
始まったとされています。

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長崎県壱岐にてハッサク収穫

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【さつきはっさく・さつきハッサク・さつき八朔(和歌山県 日高川町 藏光農園)】については
こちらからどうぞ。
https://www.sumeshiya.com/blog/2015/05/post-284.html