平戸の塩
[調味料]
満月のみち潮の海水を採取し、
海水100%で平釜で釜焚きでじっくり煮詰めた結晶が
長崎慈眼堂の【慈眼の塩】です。
平戸島は自然豊かな山々、青く美しい海、
訪れた人に安らぎを与えてくれます。
その原生林からミネラルたっぷりの地下水と
ミネラル豊富とされる満月のみち潮の海水で、
昔から伝わる釜焚き製法で丹精込めて仕上げました。
海水からできた塩の旨みには科学的に作られたものにはない、
優しさとまろやかさがあります。
昔ながらの手づくりにこだわった完全無添加の自然塩を
是非、ご賞味ください。
栄養成分（100g当たり 推定値）
熱量0kcal
タンパク質0g
脂質0g
炭水化物0g
ナトリウム34.2g（食塩相当量86.9g）
カリウム149mg
カルシウム1610mg
鉄0.36mg
マグネシウム283mg
製造者：【長崎慈眼堂（ながさきじげんどう）】
住所：長崎県平戸市草積町385
電話：0950-28-0505
ホームページ：http://nagasaki-jigendo.jp/
